Alte Reben Riesling - Weingut van Volxem
Aroma
Ananas, Grapefruit und Orange
Weißwein
Alte Reben Riesling - Weingut van Volxem
Ein großer trockener Wein aus großen Lagen! Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die
uns diese dichte, tiefe und seidige Textur erleben lassen. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen
Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten.
Dieser Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das großen Wein mit Nachhall erlebbar macht.
| Inverkehrbringer: | Weingut Van Volxem, Am Schloßberg 347, 54459 Wiltingen |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Rebsorte: | Riesling |
| Ausbau: | Edelstahltanks |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 Grad |
| Speisebegleiter: | Fischgerichten , Hellem Fleisch |
| Lagerfähigkeit: | bis 2031 |
| Weingut: | Van Volxem |
| Weinbaugebiet: | Saar |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol. % |
| Restzucker: | in g/l 4,7 |
| Gesamtsäure: | in g/l 7,0 |
Dieser Wein passt besonders zu Fischgerichten.
Dieser Wein passt besonders zu Krustentiere.
Dieser Wein passt besonders zu hellem Fleisch.
