Filet Noir trocken - Weingut Uli Metzger
Aroma
Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren
Rotwein
Filet Noir trocken - Weingut Uli Metzger
Eine Cuvée nach französischem Vorbild, aber ganz auf pfälzer Art!
Die tiefdunkle, schon fast schwarze Farbe fällt direkt ins Auge um dann geschmacklich im Mund fortgeführt zu werden: Dunkle Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, etwas Tabak und Leder.
Die tiefdunkle, schon fast schwarze Farbe fällt direkt ins Auge um dann geschmacklich im Mund fortgeführt zu werden: Dunkle Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, etwas Tabak und Leder.
| Inverkehrbringer: | Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Rebsorte: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot |
| Ausbau: | Edelstahltanks |
| Trinktemperatur: | 18 Grad |
| Speisebegleiter: | Deftiger Küche , Dunklem Fleisch , Schmorgerichten |
| Lagerfähigkeit: | bis 2025 |
| Weingut: | Uli Metzger |
| Weinbaugebiet: | Pfalz |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
| Restzucker: | in g/l 0,5 |
| Gesamtsäure: | in g/l 5,7 |
Dieser Wein passt besonders zu dunklem Fleisch.
Dieser Wein passt besonders zu Schmorgerichten.
Dieser Wein passt besonders zu deftiger Küche.
