Gras im Ofen Ihringer Winklerberg Chardonnay GG - Weinhaus Heger
Aroma
Fruchtig, Steinobst und Mineralisch
Weißwein
Gras im Ofen Ihringer Winklerberg Chardonnay GG - Weinhaus Heger
Der erste Eindruck in der Nase ist vielschichtig und zeigt eine kraftvolle, von mineralischer Steinigkeit umhüllte Frucht. Saftige gelbe Marille, aromatische Mandarinenschale, reife Zitrone und ein Hauch von frischem Apfel entfalten sich mit beeindruckender Klarheit.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit viel Struktur und Tiefe. Eine dezente, vom Holz getragene Cremigkeit verleiht ihm Eleganz, während reife Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und subtile Anklänge von Limette für eine lebendige Frische sorgen. Der Trinkfluss ist klar und geradlinig, geprägt von einer präzisen Mineralität, die den Wein in einen salzig-cremigen Abgang mit ausklingendem Finish und feinem Hefeschmelz überführt. Ein Wein voller Spannung und Finesse, der mit seiner Balance aus Frucht, Struktur und Mineralität begeistert.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit viel Struktur und Tiefe. Eine dezente, vom Holz getragene Cremigkeit verleiht ihm Eleganz, während reife Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und subtile Anklänge von Limette für eine lebendige Frische sorgen. Der Trinkfluss ist klar und geradlinig, geprägt von einer präzisen Mineralität, die den Wein in einen salzig-cremigen Abgang mit ausklingendem Finish und feinem Hefeschmelz überführt. Ein Wein voller Spannung und Finesse, der mit seiner Balance aus Frucht, Struktur und Mineralität begeistert.
| Inverkehrbringer: | Weinhaus Heger OHG - Bachenstr. 21, DE-79241 Ihringen |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Ausbau: | Barrique , Holzfass |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 Grad |
| Speisebegleiter: | Fischgerichten , Pasta |
| Lagerfähigkeit: | 5 - 10 Jahre |
| Weingut: | Weingut Dr. Heger |
| Weinbaugebiet: | Kaiserstuhl |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol. % |
| Restzucker: | in g/l 0,2 |
| Gesamtsäure: | in g/l 7,1 |
Dieser Wein passt besonders zu Fischgerichten.
Dieser Wein passt besonders zu Nudelgerichten.
Dieser Wein passt besonders zu Salat.
