Rheinhessen Riesling - Weingut Dreissigacker

Ein helles Goldgelb mit schimmernden grünen Reflexen am Rand kündigt bereits die Frische und Finesse dieses Weins an. Das Bouquet entfaltet sich mit einer spannenden Kombination aus steinigen und würzigen Noten, die von intensiven Fruchtaromen begleitet werden. Feiner Abrieb von Zitronen- und Mandarinenschalen trifft auf saftige Quitte und exotische Akzente von Papaya und anderen tropischen Früchten. Ergänzt wird das Aromenspiel durch gelbes, knackiges Steinobst sowie eine dezente, aber charaktervolle Hefenote, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit beeindruckender Fülle und einem harmonischen Zusammenspiel aus subtiler, Balance spendender Süße und vergleichsweise viel Volumen. Die feine Struktur wird durch eine erfrischende Säure getragen, die den Wein lebendig und präzise wirken lässt. Der Abgang ist langanhaltend, geprägt von einer fast elektrisierenden Mineralität, die mit jeder Sekunde intensiver nachhallt und Lust auf den nächsten Schluck macht.