Single Malt Whisky Fifty One - Slyrs Destillerie
Slyrs Destillerie - Single Malt Whisky Fifty One 51% vol.
Die Reifung des frischen Destillates erfolgt vorerst in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche mit einem Volumen von 225 Litern. Verwendet werden für den Fifty-One zusätzlich Fässer, in denen vorher Sherry, Portwein oder Sauternes gelagert wurde. Der Fifty-One ist also ein sehr spezielle Cuvée aus dem SLYRS Sortiment. Der Name Fifty-One bezieht sich auf den Alkoholgehalt des Whiskys. Diese Komposition ist durch seine kräftige, vielschichtige Natur der große Bruder des klassischen Single Malts. Nach der Reifung im oberbayrischen Bergklima erfolgt das Einstellen von Fassstärke auf Trinkstärke (51 %) mit Gebirgsquellwasser. Unser SLYRS Bavarian Single Malt Whisky wird weder gefärbt noch kalt filtriert.
Farbe: Kräftiges Goldbraun.
Geruch: Kräftig nach dunklem Holz und der gemälzten Gerste.
Geschmack: Kräftig malzig-aromatisch, komplexe Aromatik, an Vanille und Heu erinnernd.
Nachklang: Lang und intensiv, würzig malzige Noten.
Farbe: Kräftiges Goldbraun.
Geruch: Kräftig nach dunklem Holz und der gemälzten Gerste.
Geschmack: Kräftig malzig-aromatisch, komplexe Aromatik, an Vanille und Heu erinnernd.
Nachklang: Lang und intensiv, würzig malzige Noten.
| Inverkehrbringer: | Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Str. 13, 83727 Schliersee |
|---|---|
| Trinktemperatur: | bei Zimmertemperatur oder auf Eis |
| Weingut: | SLYRS Destillerie |
| Alkoholgehalt: | 51% vol. |
| Likörart: | Whisky |
