Dinzler

Herzlich Willkommen am Hochstrass!

Lässiger und stilvoller Industrie–Chic im gemütlichen Holzblockhaus. Die von Grund auf neu und offen gestalteten Räumlichkeiten strahlen eine natürliche Gemütlichkeit aus, die zum Verweilen einlädt. Ob bei einem schönen Frühstück mit herrlichem Kaffee oder einem leckeren Mittagessen.  Bei uns genießen Sie mit allen Sinnen. Unsere moderne, regionale Küche mit internationalen Einflüssen begeistert jeden Geschmack. Kommen Sie vorbei und lassen sich kulinarisch von uns verwöhnen!

Öffnungszeiten:
Montag                Ruhetag
Di - Fr                   7.00 - 18.00 Uhr
Sa - So                  8.00 - 18.00 Uhr

Kontakt:
DINZLER am Hochstrass
Inhaber: Edgar Haubner
Hochstrass 2
83064 Raubling

Tel: +49 (0)8035 9684847

E-Mail: info@dinzler-hochstrass.de

Jetzt reservieren!

Dienstag bis Freitag bis 12:00 Uhr / Samstag und Sonntag bis 15 Uhr

Kleines Frühstück für Kinder 6,50 €
Weiches Ei / Breze / kleiner Erdbeer-Joghurt mit Schokoladenfruchtspieß / Butterkäse / Gurkenscheiben / Butter / Nutella

Dahoam 9,20 €
Kochschinken / Tiroler Speck / Leberkäse / Emmentaler / Obermooser Weichkäse / Kräuterfrischkäse / weiches Ei / Gurke / Tomate / Radieserl / Butter / Marmelade / Breze / Semmel

 

Hochstrass 12,50 €
Tomaten-Kräuter Rührei / Rinderschinken / Obermooser Oberlandkäse / Brie / Dinzler-Müsli / Oliven-Marmelade / Butter / Marmelade / Brotkorb

Bergblick 12,90 €
Warmes Käsebrot mit Obermooser Alpentilsiter, Weichkäse & Tiroler Speck / Aprikosensenf / Birchermüsli / Radieserl / Butter / Marmelade / Kartoffelsemmel / weiches Ei

Brenner 13,90 €
Italienische Frittata mit Salsiccia / Tomate / Melone mit Parmaschinken
/ Mailänder Salami / Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto / Feige / Trauben / Oliven Marmelade / Butter / Olivenweißbrot / hausgemachte Focaccia

Exit Brexit 11,90 €
Pikante Bratwurst / hausgemachte BBQ Beans mit Whisky / zwei Spiegeleier auf Buttertoast mit krossem Speck / Champignon Köpfe / Peanut Butter / Marmelade / Kartoffelsemmel

Brezenfrühstück 9,50 €
Zwei Eier im Glas / Obermooser Camenbert / Streichwurst / Rote Beete-Aufstrich / Butter / zwei Brezen

Münchner Kindl 7,00 €
Zwei Weißwürste / süßer Senf vom Münchner Kindl / Breze / Butter

Lieblingsstück 13,40 €
Halbe Sesam-Avocado mit Tomatensalsa / Mini-Mango-Bowl / Baby-Karotten und Oliven-Marmelade / Margarine / Rote Beete-Humus auf Karottenbrot

Zvuifüroanundgnuagfürzwoa 32,50 €
Zwei wachsweiche Eier auf Toast mit hausgebeiztem Lachs und Sauce Hollondaise / halbe stuffed Avocado mit Tomate-Mozzarella & Basilikum Pesto / Melone mit Parmaschinken / Kochschinken / Mailänder Salami / feine Auswahl vom Obermooser Käse / Trauben / Feigen / Beeren / kleines Knuspermüsli / kleines Dinzlermüsli /Butter / Marmelade / Brotkorb / zwei Gläser Dinzler Haussekt oder Orangensaft zur Wahl

Pancakes 5 Stück 5,00 €

& Butter und Ahornsirup + 1,50 €
& hausgemachtes Beerenkompott + 3,00 €
& Banane und Nutella+ 2,00 €
& frischen Erbeeren +3,00 €

 

 

Stuffed Avocado 5,50 €
& gebratener Speck mit weichem Ei +3,00 €
& Spiegelei mit gebeiztem Lachs und Dill +3,50 €
& Tomate-Mozzarella mit Basilikum-Pesto + 3,70 €

 

Avo-Brot 7,50 €

 

French Toast 4 Stück 4,00 €
& Zimt und Zucker + 1,00 €
& Banane und Nutella+2,00 €
& Hausgemachtes Beerenkompott + 3,00 €
& frischen Erdbeeren + 3,00 €

 

Rührei oder Spiegelei aus drei Eiern mit einer Scheibe Brot & Butter

natur 4,50 €
mit krossem Speck +2,50 €
mit Kochschinken +2,50 €
mit hausgebeiztem Lachs / Honig-Senf-Dill Sauce +3,50 €
mit Salciccia / Kirschtomate+4,00 €
mit Tomaten / Mozzarella / Pesto +3,70 €
mit grünem Spargel / Tomate+3,50 €

Zwei Eier im Glas 3,40 €

Ein weiches Ei 1,40 €
 

Dinzler Müsli 4,50 €
Mehrkornmüsli / frisches Obst / Honig / Mandeln
klein 3,20 €

Bircher Müsli 4,50 €
Haferflocken / geriebener Apfel / Honig / Mandeln
klein 3,20 €

Naturjoghurt 4,50 €
Joghurt / frisches Obst / Honig / Mandeln
klein 3,20 €

Knusper Müsli 5,00 €
Erdbeer-Joghurt / frisches Obst / Honig / Mandeln
 

Geröstetes Müsli (vegan) 6,50 €
Haferflocken / Popcorn / Hirse / Mandelmilch / Rübensirup /
Cranberry

Mango-Avocado-Bowl (vegan) 7,50 €
Mango-Püree / Avocado / Sesam / Hirse / Cocos-Flocken /
Soja-Joghurt / Erdnussbutter

Original italienische „Tre Mari“ Croissants 2,50 €
gefüllt mit Kakao, Aprikose oder Vanillecreme

Buttercroissant 2,00 €

Butterbreze 2,20 €

Feine Auswahl an Obermooser Käse 6,00 €

Herzhafter Wurstteller 6,00 €

Hausgebeizter Lachs und Räucherlachs mit Honig-Senf-Dill Sauce 9,50€

Karotten- oder Sauerteigbrot 1,20 €

Scheibe Toast 1,00 €

Breze 1,50 €

Körnersemmel 1,20 €

Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade 1,00 €

Erdnussbutter 1,00 €

 

Nutella 1,00 €

 

Honig 1,00 €

Butter 1,00 €

Ahornsirup 1,50 €

Dienstag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

 

Dienstag:
Mangold-Risotto / Wallnüsse / Pecorino 9,50 €

Mariniertes Nacken-Steak 9,80 €

geschmortes Gemüse / Rosmain-Kartoffeln / Gewürzbutter

Mittwoch:
Pasta / Kirschtomaten / Hackfleisch / gegrillter Romana-Salat 8,90 €

Bauernbrot / Spinat / Ziegenkäse / Tomaten / gegrillte Honigmelone 8,50 €

Donnerstag:
Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelkompott8,50 €

Knuspriger Schweinebraten vom Apfelschwein / Kartoffel-Knödel / Krautsalat 9,80 €

Freitag:
Masala-Gemüse-Bowl / Aubergine / Tomate / Duftreis / frischer Koriander 9,80 €

Hochstrass Sushi / gebeizter Lachs / Gurke / Avocado / Wasabi 11,90 €

Alternativ:

Vegetarisch:

Ravioli / Ricotta / Limette / Rucola-Pesto / Parmesan10,50 €

Fleisch:
New York Club-Sandwich / Spiegelei / Speck / Hähnchen / Pommes Frites 11,50 €

BUSINESSLUNCH
(Mittags von Dienstag bis Freitag)

Wählen Sie zu Ihrem Wochengericht:
Einen kleinen Salat vorweg und abschließend einen Espresso oder kleinenCappuccino.
Aufpreis zum Wochengericht 3,50 €

Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr & Samstag und Sonntag 11:30 bis 17:00 Uhr

Vorspeise

Bruscetta-Variation 10,50 €
Tomate-Mozzarell / Avocado / Parmarschinken-Melone

Dreierlei Aufstrich 6,90 €
Kräuter-Frischkäse / Mediterrane Gemüse-Creme /
Räucherfisch  / Hausgemachtes Focaccia

Burrata 12,50 €
Wiesentomate / Estragonsalz / Olivenöl / Hausgemachte Focaccia

SUPPE

Tomaten-Kirsch-Kaltschale 6,50 €
Aceto Balsamico / frischer Basilikum

klein 4,50 €

Pfifferlingscremesuppe 6,50 €
Estragon-Croutons

klein4,50€

Salate

Gemischter Salat groß 8,50 €
klein 4,50 €

mit gegrillter Tymian-Ziegenkäse und Wassermelone +3,50 €
mit marinierten Hähnchenstreifen +4,50 €
mit Halbe Avocado +3,50 €
mit Pfifferlinge und Speck +4,90 €
mit gegrillter Pulpo +7,50 €

VEGETARISCH / PASTA

Kartoffel-Gnocchi mit Pfifferlingen 10,50 €
Kräuter-Weißweinfond / Olivenöl

Gegrillte Zitonen-Polenta 13,50 €
Burrata / Peperonata / Rosinen / Oliven

Sommer Ramen 12,50 €
Hühnerfond / gebratenes Hähnchen / knackiges Gemüse
Mi-Nudeln / wachsweiches Ei / Ingwer / Kurkuma

Fisch

Gebratenes Lachsfilet  16,50 €
Zitronen-Polenta / Ofentomaten / Rosmarin-Fond

FLEISCH

Wiener Schnitzel vom Kalb 18,00 €
Bratkartoffeln / Preiselbeeren

Spanferkel Koteletts 17,50 €
Salbeibutter / Süßkartoffel-Pommes / Avocado-Limetten-Ragout

KINDER

Nudeln mit Tomatensauce5,00 €
Nudeln in Butter und Parmesan  5,00 €
Pommes Frites mit Ketchup und Majo 4,80 €
Kinderschnitzel mit Pommes 8,90 €

Espresso Tonic 4,50 €
Tonic Water / Espresso Roma

 

Virgin Hugo  5,00 €
Fruchtsecco / Hollersirup / Zitrone / Soda / Minze

 

San Bitter Orange 5,00 €
San Bitter / frisch gepresste Orange

Campari Soda 6,00 €
Campari / Soda / Zitrone

Campari Orange 6,00 €
Campari / frischer Orangensaft / Orange

Lillet Rosé 6,50 €
Lillet Rosé / Prosecco / Soda / Beeren

Hugo 6,00 €
Prosecco / Hollersirup / Soda / Minze

Sprizz 6,00 €
Prosecco / Aperol1 / Soda / Orange

White Port Tonic 6,50 €
Weisser Portwein / Tonic Water / Minze

Lieblingsstück Apero 6,50 €
Van Nahmen weisser Pfirsich / Dinzler Sekt / Lillet

Dinzler Bellini 6,00 €
Dinzler Sekt / van Nahmen Aprikosennektar / Minze

No Name 6,00 €
Zitronensorbet / Dinzler Sekt / Minze

Gin Tonic
Serviert mit Ginloss Tonic / Zitronezeste oder Gurke / Eis

Monkey 47 mit Ginloss Tonic 9,00 €
Moorgin mit Ginloss Tonic 9,00 €

Dinzler Haussekt
Jochen Dreissigacker, Rheinhessen

0,1L 4,50 €
0,2L 8,50 €
0,75L 27,00 €

Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L75,00 €

Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,375L42,50 €

Veuve Clicquot Rosé 0,75L85,00 €

Prosecco St. Margharita Rosé

0,1L 4,70 €
0,75L 28,50 €

 

 

 

Flötzinger Bräu Rosenheim

Helles 0,3L 2,80 €
Das Kultbier seit Generationen, süffig, vollmundig

Helles 0,5L 3,40 €
Das Kultbier seit Generationen, süffig, vollmundig

Alkoholfreies Helles 3,40 €
Ein frisches Bier für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf den
herrlichen, vollmundigen Genuß verzichten möchten.

Hefe-Weißbier 3,70 €
Leicht fruchtig, weizenaromatisch, vollmundig und erfrischend - so
schmeckt‘s am Besten.

Leichte Weiße (alc. 2,7% Vol.) 3,70 €
Der volle Biergenuß mit rund 40% weniger Alkohol - spritzig & mild

Alkoholfreie Weiße 3,70 €
Isotonisch und kalorienreduziert.

Radler 3,40 €

Pils 0,33L 3,00 €

Kracherl Weizen 3,70 €

Cola Weizen 3,70 €

Segnana Grappa Gentile 2cl3,40 €

Segnana Grappa Solera Di Solera 2cl4,50 €

Sambuca Strega 2cl3,40 €

Sambuca Molinari 2cl3,40 €

Ciok Liquore Al Cacao 2cl3,40 €

Dinzler Kaffeelikör 2cl3,40 €

Ramazotti 2cl3,40 €

Williamsbirnenbrand 3,80 €

Marillenbrand 3,80 €

Haselnußgeist 3,50 €

Obstler 3,50 €

Johannisbeer-Minze 4,80 €
Minztee / Johannisbeersaft / Minze / Zitronenzucker

Apfel-Ingwer 4,80 €
Schwarztee / Apfelsaft / frischer Ingwer / Zitronenzucker
 

Lieblingsstück 4,80 €
Minztee / Maracujanektar / frische Minze / Zitronenzucker
 

Frucht 4,80 €
Früchtetee / frisch gepresster Orangensaft / Zitronenzucker

Frisch gepresste Säfte 0,5 L 5,90 €
Apfel / Orange / Karotte / Ingwer - nach Wahl

0,3 L 3,90 €

Saftschorle 0,5 L 3,90 €
Apfel / Johannisbeere / Maracuja / Rhabarber - nach Wahl

0,3 L3,30 €

Van Nahmen Schorle 0,5 L 4,70 €
Weisser Pfirsichnektar / Konstantinopeler Apfelquitte Nektar /
Aprikosennektar

0,3 L3,80 €

Holunderblütenschorle 0,5 L 3,90 €

0,3 L 3,30 €

Afri Cola/ Afri Cola white 0,2L 2,70 €

Cola Mix / Zitronenlimo / Orangenlimo 0,5L3,40 €
Flötzinger Bräu

Tonic Water 0,2L2,90 €
Ginloss

Ginger Ale 0,2L2,90 €
Goldberg

Adelholzener Mineralwasser
medium / still

0,25L2,60 €
0,75L  4,50 €

Granderwasser 0,5L2,70 €

Tafelwasser 0,5L2,70 €

Darjeeling Summer Gold 5,00 €
blumige Eleganz & rundes Aroma der Sommerpflückung / 3-4 Min.

Assam Bari 5,00 €
hoch aromatisch, kräftig, würzig und malzig / 3-4 Min.
 

Earl Grey 5,00 €
feinblumig mit dem frischen Zitrusaroma der Bergamotte / 3-4 Min.

 

Green Dragon Lung Ching Grüntee 5,00 €
feiner Teegenuß mit der typisch leichten Herbe und Frische / 2-3 Min.
 

Jasmine Gold Grüntee 5,00 €
zarte Jasminblüten & chinesischer Grüntee der Frühlingsernte / 2-3 Min.
 

Bergkräutertee nach Schweizer Art 5,00 €
Melisse, Anis & Thymian, frisch, würzig und duftig / 5-8 Min.
 

Refreshing Mint Kräutertee 5,00 €
klassische Pfefferminze und exotisches Zitronengras / 2-3 Min.
 

Ayurveda Herbs & Ginger 5,00 €
Zitronengras, Ingwer & Minze / 4-5 Min.

Sweet Berries Früchtetee 5,00 €
Hibiskus, Apfel, Rosenblüten
vollaromatisch mit der Süße saftiger Früchte / 4-5 Min.
 

Morgentau 5,00 €
Grüner Sencha, Blüten und Mango-Zirtusgeschmack / 2-3 Min.

Espresso Roma

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Espresso des Monats

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Cappuccino

klein 3,30 €
groß 4,40 €

Café Latte

klein 3,30 €
groß 4,40 €

Latte Macchiato

klein 3,90 €
groß 4,90 €

Marocchino
geschäumte Milch / Zartbitterschokolade / Espresso

klein 4,00 €
groß 5,00 €

Monte Bianco
geschäumte Milch / Espresso / Aroma-Sirup
(Vanille / Haselnuss / Karamell / Mandel)

klein 4,40 €
groß 5,90 €

Filterkaffee
täglich wechselnde Sorte

klein 2,60 €
groß 3,50 €

Café crème (Bistro Mischung)
ausgeprägte Crema & rundes Aroma

klein 2,80 €
groß4,10 €

La Sera (entkoffeinierter Café)
vollmundig & gut bekömmlich

klein 2,80 €
groß 4,10 €

Café Americano
intensiv würzige lange Tasse auf Espresso Basis

klein 2,80 €
groß 4,10 €

Heiße Schokolade
Vollmilch / Zartbitter / Weiß

klein 3,50 €
groß 4,50 €

Chai Latte
Chai Sirup / geschäumte Milch

klein 3,90 €
groß 4,90 €

Heißer Ingwer 4,50 €
Ingwer / Minze / Zitrone / Honig
 

IHRE WAHL

Berchtesgadener Milch
Unsere Milchgetränke werden mit feinster Berchtesgardener Landmilich
zubereitet.

Sojamilch / laktosefrei +0,50 €
Sie können Ihren Kaffee auch gerne mit Alpro Sojamilch oder
Berchtesgadener Landmilch laktosefrei genießen

Affogato 4,50 €
Eine Kugel Vanilleeis / doppelter Espresso

Latte Fredo
Kalte Berchtesgadener Vollmilch / Espresso / auf Eiswürfel

klein 3,90 €
groß 4,90 €

Eiskaffee Classic 5,00 €
Zwei Kugeln Vanilleeis / eiskalter Filterkaffee / Sahne

Allgäuer Eiskaffee 5,50 €
Zwei Kugeln Vanilleeis / kaltgeschäumte Milch / doppelter Espresso

Eisschokolade 5,00 €
Zwei Kugeln Vanilleeis / eiskalte Schokolade / Sahne

Erdbeertraum 7,80 €
Vanille- und Erdbeereis / Erdbeeren / Erdbeersauce / Sahne

Sorbet Becher  8,50 €
Erdbeer-, Mango-und Zitroneneis / frische Beeren / Früchte / Sahne

Florentinerbecher  8,50 €
Haselnuss-, Stracciatella und Schokoeis / Mandelkrokant / Poli Kakaolikör / Sahne

Eismaus 5,00 €
Vanille-und Schokoeis / Schokosauce / Smarties / Sahne / Waffeln

Amalfi Becher 8,80 €
Zitronensorbet und Joghurteis / Rosmarin-Orangensirup / ein Schuß Dinzler Sekt / Pinienkerne / Sahne

Joghurt Becher 8,00 €
Joghurt und Zitroneneis / Griechischer Joghurt / Honig / Walnüsse / Pistaziensand

Eisshake 5,50 €
Nuss, Schokolade oder Vanille

Eis in Sorten je Kugel  1,50 €
Schoko, Vanille, Nuss, Stracciatella, Zitrone, Mango, Erdbeere, Joghurt

Dinzler Cuvée Weiss
Weissburgunder & Riesling & Scheurebe
Weingut M. Klumpp
0,1 L 4,00 €
0,2 L 7,50 €
0,7 L 23,90 €

 

Grauburgunder* „Bei Nacht“
Schönes fruchtiges Bukett, zarte Würze
Weingut Pfaffmann
0,1 L 3,40 €
0,2 L 6,50 €
0,7 L 21,50 €

Lugana
zarter Duft & mineralischer Geschmack
Weingut Cá Maiol
0,1 L 3,90 €
0,2 L 7,40 €
0,7 L 27,50 €


Grüner Veltliner Smaragd
würziges Bukett, weißer Pfeffer, exotische Früchte
Weingut Domäne Wachau
0,7 L 28,50 €

Rosé
Beerenaroma / belebende Fruchtsäure / trocken
Weingut Rings
0,1 L 3,60 €
0,2 L 6,80 €
0,7 L 22,50 €

Dinzler Cuvée Rot
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
Weingut M. Klumpp
0,1 L 4,70 €
0,2 L 8,90 €
0,7 L 27,90 €

Zweigelt Domäne
Sinnlicher Duft nach vollreifen Brombeeren / Schwarzkirschen / Waldboden
Weingut Domäne Wachau
0,1 L 3,90 €
0,2 L 7,40 €
0,7 L 24,50 €

Zweigelt Strassertal
Duftiges Kirscharoma / leichte Note von Röstkaffee
Weingut Topf
0,7 L 28,50 €