Herzlich Willkommen im DINZLER Hochstrass!

Montag - Freitag bis 12:00 Uhr / Samstag, Sonntag & Feiertag bis 14.00 Uhr

Kinderfrühstück 9,30 €

Pancake mit Schokoladensoße & Smarties
Breze & Frischkäse
Frischer Obstsalat & Honig

Kleines Frühstück 11,80€

Weiches Ei, Schinken vom Höss, Emmentaler
Marmelade, Butter, Semmel & Sauerteigbrot

DINZLER Frühstück 16,50 €

wachsweiches Ei, Tatar vom hausgebeiztem Lachs auf Brioche, Crème Fraîche,
Gurken-Espuma & Senfkaviar
Schinken vom Höss, Schwarzgeräuchertes Bergkäse, Brie,
Frühlingskräuter-Roter-Pfeffer Aufstrich, hausgemachte Marmelade, Butter, Brotkorb

Bella Italia 19,50 €

Frittata mit grünem Spargel, Kirschtomaten & Estragon Hollondaise, 
Cantaloupe Melonen-Mozzarella Salat & Rosa Pfeffer, Minze & Passionsfrucht, 
Parmaschinken & Fenchelsalami, 
Cheese Cake Creme & Rhabarber-Himbeer Kompott,
Saisonales Obst, hausgemachte Marmelade & Butter 

Bavaria 12,50€

Gebratener Leberkäs, Senfkaviar & Spiegelei, ein Stück Weißwurst, Breze, Süßer Senf

Avocado Frühstück 18,50 €

Burrata, wachsweiches Ei, Avocadofächer, Apfel-Rote Beete Chutney,
Avocado-Gurken Espuma,Tomaten-Schnittlauch Concassé,
Vollkornbrot, hausgemachtes Brioche Toast

Avocado Frühstück Vegan 19,80€
Veganes Körnerbrot/Antipastigemüse/Karamellisierte Avocado
mit gegrillter Banane, Chutney, Blaubeeren & Minze/
Körnerbrot mit Edamame-Spinat Humus, Avocadofächer & Apfel-Rote Beete Chutney/
Veganes Birchermüsli

Bergblick 16,20 €

Warmes Tomaten-Käse-Brot mit Bergkäse, Emmentaler, Brie, Senf-Kaviar, knusprigem Speck Birchermüsli, wachsweiches Ei, Gemüsesticks, Frühlingskräuter-Rosa-Pfeffer Aufstrich,
hausgemachte Marmelade, Butter, Körnersemmel

Münchner Kindl 9,50 €

Zwei Weißwürste, süßer Senf vom Münchner Kindl, Brez´n

Brez´n Frühstück 14,80 €
Zwei Eier im Glas, zwei Brez´n, Streichwurst vom Höss, Caesar Creme,
Frühlingskräuter-Rosa-Pfeffer Aufstrich

Täglich bis 12:00 Uhr 

Pancakes natur 5,50 €

+ Ahornsirup / Butter / Beerenragout +5,80 €
+ Banane / hausgemachte Schokoladensoße / Beerenragout +5,50 €

French Toast

Haugemachtes Brioche / Beerenragout / Zimt & Zucker 9,20 €
Haugemachtes Brioche / hausgemachte Schokoladensoße / Banane / Beerenragout 10,40 €

Brote täglich bis 15:00 Uhr 

Avo-Brot 12,80 €
Edamame-Spinat-Humus / Avocado Slices / wachsweiches Ei / Gemüse /
kandierte Orange&Sesam-Salz auf Roggen-Sauerteigbrot

Auf Wunsch auch Vegan mit Edamame-Salat statt Ei

Pastrami Brot 14,20€
Pastrami/ gegrillter grüner Spargel & Caesar Creme/ wachsweiches Ei/
Kapern/ Babyspinat/ Parmesanspäne/ auf Roggen-Sauerteigbrot

Ziegenkäse Brot 13,50 €
Gegrillter Ziegenkäse / wachsweiches Ei / Edamame-Spinat-Humus /
Apfel-Rote-Beete Chutney & Walnüsse / auf Roggen-Sauerteigbrot

Lachsforellen Brot 14,80€
Hausgebeizte Lachsforelle & Apfel-Rote-Beete Chutney/
Frühlingskräuter-Rosa-Pfeffer Aufstrich/ Senfkaviar/ wachsweiches Ei

Täglich bis 12.00 Uhr 

Rühr- oder Spiegelei aus drei Eiern auf Sauerteigbort mit Joghurt-Kräuteröl-Dressing

natur 6,00 €
+ krossem Speck +3,00 €
+ Farmerschinken +3,00 €
+ Burrata & Pesto +6,50 €
+ Gegrillter grüner Spargel, Kirschtomaten & Parmesan +6,50 €
+ weißer Spargel, Hollandaise+7,50€

Zwei Eier im Glas & Kräuter  5,00 €

Hochstrass-Omelette 13,50€
Gegrillter grüner Spargel/ Apfel-Rote-Beete Chutney/Ziegenkäse/
Avocado-Gurken Espuma/hausgemachtes Brioche & Karotten-Körner-Brot

Täglich bis 15:00 Uhr 

Dinzler Müsli 6,50€
angerührtes Mehrkornmüsli / Joghurt / Granola / frisches Obst / Honig / Mandeln / Zimt / Rosinen

Bircher Müsli 6,50 €
angerührte Haferflocken / geriebener Apfel / Granola / Honig / Mandeln / Zimt

Naturjoghurt 6,50 €
Natur-Joghut / frisches Obst / Honig / Granola

Peter's veganes Bircher Müsli 7,50 €
Haferflocken angerührt mit Mandelmilch / Birne&Apfel / Sojajoghurt / Kokos-Zitronen Granola / Mandeln & Zimt

Cheese Cake Bowl 9,50€
Cheese cake Joghurt & Tonka/ Rhabarber-Himbeer Ragout/ 
Ingwer-Schoko Granola & Minze 

Wochengerichte Mo-Fr 11:30 - 15:00 Uhr/ Samstag, Sonntag & Feiertags bis 17:00 Uhr 

Ossobuco vom Kalb 19,50€
cremige Zitronen-Polenta/geschmortes Wurzelgemüse

Weißweinrisotto 15,90€
Olivencreme/Fetakäse/getrocknete Tomaten 

Cornetti Nudeln 14,50€
Ratatouille Ragout/ Basilikum/ Parmesan

Sellerie Schnitzel 17,50€
Kartoffel-Spargel-Salat/Karotten-Kräuter-Joghurt

Monatskarte von Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 / Samstag, Sonntag & Feiertag bis 17:00 Uhr

Vorspeise

Kleiner Salat 6,50€
bunter Blatt-und Gemüsesalat/geröstete Kerndl/Hausdressing

Spargelcremesuppe 7,50 €
Spargel & Croutons

Antipasti 11,90€
Antipastiteller/Aubergine/Zucchini/Paprika/grüner Spargel/Caesar Creme/
Parmesan/Olivenweißbrot

• +Parmaschinken 5,50€

Portion Bayrischer Spargel 17,00€
Grenaille Kartoffeln/Zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

• Mit kleinem Wienerschnitzel 27,50€
• Mit gebratenem Lachsfilet 29,00€
• Mit Rosa Kalbsfilet 200g 36,00€

Salat

Knackige Blatt-& Gemüsesalate mit Kerndl 10,50 €
wahlweise mit unserem Haus-/ Sternanis- oder Vegan-Dressing

• + gebratenem Ziegenkäse und Avocado  +7,80 €
• + gebratenen Hähnchenbruststreifen & Bärlauchpesto +6,80 €
• + gegrilltem grünen Spargel & Hollandaise +7,50 €

Vegetarsich

Veggi Club Sandwich 17,50€
Hausgemachter Brioche Toast/gegrillter Ziegenkäse/ Antipasti Gemüse /
Zwiebelmarmelade /Grapefruit-Mayonnaise /Romanasalat & Tomaten/Pommes Frites

Penne Pomodoro 12,50€
Hausgemachte Penne/Tomatensauce/Parmesan

Fleisch/Fisch

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00€
Wiener Schnitzel vom Kalb / Bratkartoffeln / Preiselbeeren

Brioche Toast Club Sandwich 17,50 €
Pastrami / Cheddar /Zwiebelmarmelade/ Romanasalat & Tomate/
Grapefruit-Mayonnaise / Pommes Frites

Backfisch 16,80€
Gebackener Seelachs im Pankomantel/ Grapefruit-Mayonnaise/Pommes Frites

KINDER

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes 11,70 €

Penne Pomodoro & Parmesan 7,50 €

Aperol Sprizz 0,2l 7,50 €
Prosecco / Aperol / Soda / Orange

Lillet Wild Berry 0,2l 7,50 €
Lillet Blanc/Schweppes Wild Berry/Beerenragout

Limoncello Sprizz 7,80€
Limoncello di Capri/ Prosecco/ Soda/ Zitrone & Minze

Antica Formula Sprizz 7,80€
Vermouth Antica Formula/ Soda/ Orange

Cassis Sprizz 0,2l 7,50€
Creme de Cassis/Prosecco/Soda/Zitrone & Minze

Hugo 0,2l7,50€
Hollersirup / Prosecco / Soda / Minze

Virgin

Crodino Orange 0,25l 6,00€
Crodino/frisch gepresste Orange/Minze

Crodino  0,125l 4,00€
Crodino pur auf Eis

Holler Limonade 0,5l 5,80€

Hollersirup / Zitronensaft / Soda

Prosecco St. Margharita Rosé

Fossalta di Portogruaro / Santa Margherita

0,1L 5,20 €
0,75L 31,10 €

Prosecco St. Margharita Brut

Fossalta di Portogruaro / Santa Margherita

0,1L 5,20 €
0,75L 31,10 €

Champagner Ruinart Brut

0,375l 48,50€
0,7L 87,90€

Cuvée Prestige Franciacorta Brut
Lombardei/ Ca del Bosco

0,375l 28,40€
0,7L 50,30€

Flötzinger Bräu Rosenheim

Helles 0,5L 4,80 €
Das Kultbier seit Generationen, süffig, vollmundig

Alkoholfreies Helles 4,80 €
Ein frisches Bier für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf den
herrlichen, vollmundigen Genuß verzichten möchten.

Bierbichler Weißbier 4,80 €
Leicht fruchtig, weizenaromatisch, vollmundig und erfrischend - so
schmeckt‘s am Besten.

Leichte Weiße (alc. 2,7% Vol.) 4,80 €
Der volle Biergenuß mit rund 40% weniger Alkohol - spritzig & mild

Alkoholfreie Weiße 4,80 €
Isotonisch und kalorienreduziert.

Radler 4,80 €

Frucht - der Dinzler Klassiker 6,50 €
Früchtetee / frischer Orangensaft / Zitronenzucker

Pfirsich 6,50€
Grüntee / Pfirsichnektar / Zitronenzucker

Mango 6,50€
Pfefferminztee / Mangonektar / Zitronenzucker

Johannisbeer 6,50€
Pfefferminztee/ Johannisbeersaft/ Zitronenzucker

Crodino Limo 6,50€
Crodino/Hollersirup/Zitrone und Minze/Soda auf Eis 

Holler Limonade 6,00€
Hollersirup/Zitrone und Minze/Soda auf Eis 

Frisch gepresste Säfte 0,3 L4,70€
Apfel / Orange / Karotte / Ingwer / Rote Beete / Grapefruit - nach Wahl

0,5 L 6,70

Saftschorle 0,3 L4,00€
Apfel / Johannisbeere / Pfirsich / Rhabarber / Mango - nach Wahl

0,5 L 5,50 €

Zitronen-Ingwer Schorle 0,5 L 4,80 €
Frisch gepresster Zitronensaft & Ingwer / frische Minze / Soda

Afri Cola/ Afri Cola white 0,3L 4,00 €

Cola Mix / Zitronenlimo / Orangenlimo 0,5L4,50 €
Flötzinger Bräu

Tonic Water 0,2L3,50 €
Ginloss

Ginger Ale 0,2L3,50 €
Goldberg

Adelholzener Mineralwasser
medium / still
0,25l / 0,5l / 0,75l 3,00/4,50€/6,00€

Hot n Cool Peach - Bio Pfirsich Dill Tee 5,50 €
Frische, fruchtige Pfirsich-Dill-Teemischung für Zwischendurch. Schmeckt intensiv nach Pfirsich und Dill. leicht zitrisch ausgewogen frisch  / 10-12 Min.

Go for Flow - Bio Schwarztee Congou 5,50 €
Genießen Sie diese chinesiche Spezialität morgens wie nachmittags. Sehr mild im Geschmack. leicht rauchig / 2-3 Min.
 

Mysterious Orient - Bio Chai-Gewürzteemischung 5,50 €
Indische Gewürzteemischung, welche sich zusammen mit Milch und Honig nach dem Essen als Digestif anbietet. Würziger Geschmack nach Ingwer, Zimt und Kardamom  /12-15Min.

Mountain Spring - Bio Bergkräuter Tee  5,50 €
Kräftige, frische Kräuterteemischung mit Salbei / 8 Min.
 

Lazy Hazy Summer Day - Bio Blüten Tee  5,50 €
Blumig-frische rTee passend zu jeder Tageszeit! Schmeckt blumig nach Minze, mit einem Hauch von Lavendel und Rose / 10 Min.
 

Cuddling Mood - Bio Früchtetee Hygge 5,50 €
Dieser wohlige Früchtetee mit Gewürzen schmeckt am besten abend, zum Abschluss eines schönen Tages. Überzeugt durch seine angenehme fruchige Säure und der leicht würzig, zitrischen Note. / 10 Min.
 

Rose Mint Summer Dream - Bio Rose-Minze-Tee 5,50 €
Erfrischende und zugleich wohltuene Teemischung für jede Tageszeit! Erfrischender Geschmack nach Lemongrass, Minze und Melisse / 10-12 Min.
 

Wake up Call - Bio Vital Tee 5,50 €
Für einen unbeschwerten Start in den Tag! Genießen Sie Freiheit für Körper, Geist und Seele. Leicht scharf, schmeckt würzig nach Kardamom / 10-12Min.

From Zero to Hero - Bio Energie Tee  5,50 €
Für den extra Kick am Morgen mit belebendem Mate und errischender Zitrone. Frischer Geschmack nach Kräuter und Zitrone / 10-12Min.
 

Clean Green - Bio Grüntee Sencha  5,50 €
Dieser frische Grüntee Sencha kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Frischer und feiner Grüntee, mit leicht grasiger Note / 2-3 Min.

Espresso Roma

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Espresso il Gustoso

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Espresso des Monats

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Cappuccino

klein 3,80 €
groß 4,90 €

Café Latte

klein 3,80 €
groß 4,90 €

Latte Macchiato

klein 4,40 €
groß 5,80 €

Marocchino
geschäumte Milch / Zartbitterschokolade / Espresso

klein 4,90 €
groß 6,00 €

Monte Bianco
geschäumte Milch / Espresso / Aroma-Sirup
(Vanille / Haselnuss / Karamell / Mandel)

klein 4,90 €
groß 6,00 €

Filterkaffee
täglich wechselnde Sorte

klein 3,00 €
groß 4,50€

Café crème (Bistro Mischung)
ausgeprägte Crema & rundes Aroma

klein 3,20 €
groß4,70 €

La Sera (entkoffeinierter Café)
vollmundig

klein 3,20 €
groß 4,70 €

Heiße Schokolade
Vollmilch / Zartbitter

klein 4,00 €
groß 5,00 €

Chai Latte
Chai Sirup / geschäumte Milch

klein 4,40 €
groß 5,80 €

Kaltstart
Cold Brew Kaffee on Ice
Sorten: Natur/Hafer Pur/Hafer&Agave 3,50

Iced Latte 
kalter Milchschaum/Espresso/Eiswürfel

klein 4,40€
groß 5,80€

IHRE WAHL

Berchtesgadener Milch
Unsere Milchgetränke werden mit feinster Berchtesgardener Landmilich
zubereitet.

Sojamilch / laktosefrei / Hafermilch +0,50 €
Sie können Ihren Kaffee auch gerne mit Alpro Sojamilch, Oatly Hafermilch oder  Berchtesgadener Landmilch laktosefrei genießen.

Affogato 5,50 €
Dinzler Vanilleeis/Espresso Lazise

Shakerato 5,00€
Doppelter Espresso Lazise & Karamellsirup geshaked/auf Eis

Iced Latte  6,20€
Kaltgeschäumte Milch/doppelter Espresso Lazise/ auf Eis 

Allgäuer Eiskaffee 7,50€
Dinzler Vanilleeis/kaltgeschäumte Milch/doppelter Espresso Lazise

Klassischer Eiskaffee 7,00€
Dinzler Vanilleeis/Kalter Filterkaffee Wiener Mischung/Schlagsahne

Eisschokolade 7,00€
Dinzler Vanilleeis/Schokoladenmilch/Schlagsahne

Iced Chai 4,90€/6,30€
Kalte Hafermilch/Chai Sirup & Espresso Shot/auf Eis

Latte Fredo 4,40€/5,80€
Kalte Milch/ESpresso Lazise/auf Eis

Lugana

Lugana di Sir / Azienda Agricola Cà dei Frati

0,1 L 5,50 €
0,2 L 10,50 €
0,7 L 33,20 €

Grüner Veltliner Stab Steinfeder

Wachau/Weingut Mathias Hirtzberger

0,1 L 5,80€
0,2 L 11,30€
0,7 L 34,70€

Weißburgunder Kirchberg

Baden / Weinhaus Klumpp

0,7 L 43,60 €

Grauburgunder Ihringer Winklerberg 1, Lage

Baden / Weinhaus Heger

0,7 L 38,30€

Chardonnay Barrique Ihringer Winklerberg 1. Lage

Baden / Weinhaus Heger

0,7 L42,90€

Cuvée Rot Cabernet, Spätburgunder&Merlot

Baden / Weinhaus Heger

0,1 L 5,10 €
0,2 L 9,70 €
0,7 L 30,70 €

Bürgstädter Berg Frühburgunder 1. Lage

Franken / Weingut Rudolf Fürst

0,7 L 58,40€

DINZLER Cuvée Amore

Baden / Klumpp

0,7 L 36,80€

Oltre

Langhe DOC / Pio Cesare

0,7 L 43,00€