Dinzler
Herzlich willkommen im Café und Restaurant Kunstmühle in Rosenheim!

Erleben und genießen Sie faszinierende Momente in einem der ungewöhnlichsten Kaffeehäuser Südbayerns. Die historische Kulisse eines bedeutenden Industriegebäudes, das mit hohem Aufwand unter Bedacht auf Barrierefreiheit renoviert wurde, schafft den Rahmen für ein Kaffeehaus, das alle Sinne anspricht. Ob man die gediegene Loftatmosphäre vorzieht, sich in eine der gemütlichen Ecken zurückzieht oder im loungeartigen Nebenraum entspannt.

Dinzler in der Kunstmühle wird Sie begeistern. Dazu gibt es natürlich den frisch gerösteten Dinzler Kaffee, hausgemachte Kuchen und eine große Auswahl an kalten und warmen Speisen und Getränken. Überzeugen wird Sie auch das Angebot unserer Küche, die weit mehr kann, als man von gewöhnlichen Kaffeehäusern kennt. Einfach mal abschalten. Die Kunstmühle ist der ideale Platz dafür. 

 

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 08:00-18:00 Uhr, Sonn- und an Feiertagen 09:00-18:00 Uhr

Nr. 1 Für Lausdirndl und Lausbuam 8,00 €

Weiches Bio-Ei, süße Fleckerl, Apfel- und Mandarinenspalten, Gurkenschiffchen gefüllt mit Aprikosencreme und Hirse, Naturjoghurt, Erdbeermarmelade, Butter, Brot und dazu Dinzler‘s Zeitvertreib. mit einem Glas Kindersekt + 2,00 € 

(Dinzler‘s Zeitvertreib gibt‘s auch ohne Frühstück für 2,00 €)

Nr. 2 Für Zuckerpuppen und Leckermäuler 8,80 €

Original französisches Buttercroissant und Dinkel-Brioche aus unserer Konditorei, Naturjoghurt mit MandarinenFeigenkompott, hausgemachte Marmelade und Butter

Nr. 3 Für Gipfelstürmer 9,80 €

Zwei Bio-Eier im Glas, zwei Brezen, Kräuterquark mit Radieserl, Tegernseer Camembert, Streichwurst und Butter 

Nr. 4 Für Hiatamadl und Senner 12,90 €

Rührei aus Bio-Eiern, Kräuterquark mit Radieserl, eingelegter Kürbis, feine Käseauswahl (Camembert, Bergkäse, Kräuterkäse), Nougattartelette, Fassbutter, hausgemachte Marmelade und Brotkorb 

Nr. 5 Dinzler Lebnsgfühl – i bin dahoam 10,80 €

Weiches Bio-Ei, gekochter Schinken, Salami, Bauerngeräuchertes, Emmentaler, Brie, Tomate, Gurke, Radieserl, Dinzler Müsli mit frischen Früchten, hausgemachte Marmelade, Butter und Brotkorb.

Nr. 6 Für Naturburschen  13,90 €

Zwei Spiegeleier aus Bio-Eiern mit gebratenem Speck auf Kartoffelrösti, Rinderschinken, Bergkäse, Radieserl, Birchermüsli mit geriebenem Apfel und Honig, hausgemachte Marmelade, Butter und Brotkorb

Nr. 7 Bayernhimmel 12,00 €

Zwei kleine Weißwürst, Leberkäs in der Tasse gebacken, süßer Bio-Senf (Münchner Kindl), zwei Brezen

mit kleinem Weißbier von der Schlossbrauerei Maxlrain9,30 € 

Nr. 9 Figurschmeichler 14,90 €

Halbe Ananas mit frischen Früchten, Mandarinenspalten, Feige und Datteln, Hähnchenspieß mit Mango-Chutney, Aprikosen-Frischkäsecreme mit Hirse, Vital-Haferkeks aus unserer Konditorei, Honig, hausgemachte Marmelade, Butter, Brotkorb

 (Unsere Vital-Haferkekse gibt’s im Bohnenladen auch zum Mitnehmen für zuhause.)

Nr. 10 Für Weltumsegler 14,50 €

Rührei aus Bio-Eiern auf Vollkornbrot, hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce, Schafskäse mit Tomaten und Oliven, Kapern-Thunfisch-Aufstrich mit Essiggurken und Sardellen, Espressotörtchen, hausgemachte Marmelade, Butter und Brotkorb

Nr. 11 Veganer Traum 14,00 €

Haferflocken-Quinoa-Müsli mit Mandel-Sojamilch, dazu Banane und Erdnussbutter, halbe gegrillte Avocado mit Räuchertofu-Dip und marinierten Karottenspaghetti, Auberginen-Tahina-Creme, Erdnussbutter, hausgemachter Schoko-Cupcake, Marmelade, Pflanzenmargarine und veganer Brotkorb 

Nr. 12 Zeit zu zweit 29,90 €

Rührei aus Bio-Eiern mit Tomaten und grünen Oliven in Kräuteröl, dazu Focaccia, Auberginen-Tahina-Creme, Parmaschinken, Rinderschinken, Kapern-ThunfischAufstrich mit Essiggurken und Sardellen, AprikosenFrischkäsecreme mit Hirse, Käseauswahl, hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce, halbe Honigmelone gefüllt mit Früchten, Mandarinenspalten, Feige und Datteln, kleine Pralinen aus unserer Konditorei, hausgemachte Marmelade, Butter und Brotkorb, zwei Gläser Dinzler Haussekt (vom Weingut Jochen Dreissigacker) 

statt Sekt mit zwei Gläser Champagner Taittinger Prestige Brut Rose +15,00 € 

Nr. 13 Ganz was Feines 14,80 €

Spiegelei aus Bio-Eiern auf Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Parmaschinken auf Melonenspalten, Büffelmozzarella mit Basilikum, Tomaten und Oliven, Shrimpssalat, SchokoKirsch-Cupcake, hausgemachte Marmelade, Butter und Brotkorb 

Buttercroissant 2,10 €

Croissant gefüllt (Nuss-Nougat oder Aprikose) 2,50 €

Dinkel-Brioche (französisches Hefegebäck) 1,60 €

Dinkel-Brioche mit Nuss-Nougatfüllung und Mandelbrösel 2,20 €

Breze von der Bäckerei Leitner 1,30 €

Butterbreze mit Berchtesgadener Land Butter 2,10 €

Rühr- oder Spiegelei aus 3 BIO Eiern mit einer Brotscheibe und Salat 4,60 €

natur

Wählen Sie dazu:

  • Salami, Tomaten oder Champignons je + 1,00 €
  • Speck, Mozzarella oder Parmaschinken je + 2,50 €
  • Schinken, oder Parmesan je + 2,00 €
  • Waldpilze + 6,50 €
  • Räucherlachs +7,50 €
  • Rucola + 1,50 €

Zwei BIO Eier im Glas 3,60 €

mit einer Scheibe Brot

Ein weiches BIO Ei 1,40 €

Dinzler 4,60 €

Bio-Mehrkornmüsli (angerührt), Joghurt, frisches Obst, Honig und Mandeln

Bircher 4,60 €

Vollkornhaferflocken (angerührt), geriebener Apfel, Honig und Mandeln

Naturjoghurt 4,60 €

mit frischen Früchten, Honig und Mandeln

Frischer Obstsalat 4,60 €

mit Honig und Mandeln

Overnight Oats mit Peanutbutter 4,90 €

Haferflocken mit Mandel- und Sojamilch (angerührt), Ahornsirup, Bananen und Erdnussbutter

Gionny Rosso POLI Airone Rosso, Sekt, Mineralwasser 6,00 €

Erfrischender Slushy Basilikum, Joghurt-Eis, Mineralwasser, Eiswürfel 4,50 €

Glas Veuve Clicquot Vintage Brut 2008 12,50 €

Buntes Tomatencarpaccio 8,00 €

Basilikumpesto, hausgemachtes Focaccia

+ wahlweise dazu gebratener Oktopus (100 g) + 9,50 € 

Lachsforellen-Avocado-Tatar 10,50 €

Wildkräuter, Vinaigrette

dazu ein Glas Wein: Grüner Veltliner 0,1 l Markowitsch, Carnuntum3,80 €

Dreierlei Aufstrich 6,00 €

(Rucolafrischkäse, Hummus, Aubergine Tahini) Pizzabrot

Steinpilzessenz klein 4,50 €

Griesnockerl groß 6,50 €

Pikante Gazpacho klein 4,50 €

Kalte spanische Tomaten-Gemüsesuppe, Sauerrahm, Vollkornbrotcroutons groß 6,50 €

Gemischter Salat

Geröstete Kerndl, Nüsse, Hausdressing

klein  4,50 €

gross 8,50 € 

Brotsalat 8,50 €

Rucola, Kirschtomaten, geröstete Brotchips, Parmesan

Salat Nizza 10,50 €

Blattsalat, Tomaten, grüne Bohnen, Oliven, rote Zwiebeln, Thunfisch, gekochtes Bio-Ei

Wassermelonensalat 9,50 €

Avocado, Kichererbsen, Romanasalat

dazu ein Glas Wein: Hauswein Rose Cuvée 0,1 l Spätburgunder, St. Laurent, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Weingut Klumpp, Baden 3,80 € 

Wählen Sie zu Ihrem Salat:

  • Oktopus + 9,50 €
  • Hühnchenbruststreifen + 4,50 €
  • Pfifferlinge + 8,00 €
  • Ziegenkäse + 3,50 €
  • halbe Avocado + 3,50 €
  • gegrillte Wassermelone + 3,00 €

Schweizer Wurstsalat 8,50 €

Lyoner, Emmentaler

Dhal Curry (vegan) 9,00 €

Linsen, Zwiebeln, Curryblätter, Chili

Zucchini gefüllt 11,50 €

Quinoa, Kirschtomaten, Rosinen, Minze

dazu ein Glas Wein: Jeden Tag Rosé 0,1 l Franz Keller, Baden 4,00 €

Schinkennudeln 9,00 €

Fusilli, gekochter Schinken, Ei, Kräuter

Pfifferlingsrisotto 13,50 € 

Tomaten, Parmesan

dazu ein Glas Wein: Cuvée No. 1 Hauswein Rot 0,1 l Weingut Klumpp, Baden 4,00 €

Penne rigate 9,00 €

Sommergemüse, Salzzitrone, Mascarpone

Unsere Pasta ist mit frischem Bio-Ei von der Familie Eser aus Griesstätt und Hartweizengrieß aus Julbach bei Altötting hergestellt.

Fritto misto 14,50 €

Meeresfische frittiert, Remoulade

Sushi Bowl 15,00 €

Roh marinierter Lachs, Sushireis, Lauchzwiebeln, Zuckerschoten, Gurke, Spitzkohl, Eier, Radieserl, Sojasauce, Rote-Bete-Saft, Wasabi

Forellenfilet gratiniert 17,00 €

Blattspinat, Sauce Hollandaise, Kartoffeln

dazu ein Glas Wein: Hauswein Weiß 0,1 l Markus Klumpp, Baden 3,80 €

Schinken, Champignons, Emmentaler, Zwiebel, Kräuter 8,00 € 

Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto 8,50 € 

Pfifferlinge, Tomaten, Parmesan 9,50 €

Gefüllte Paprika 9,50 €

Rinderhackfleisch, Reis, Tomate

Rosa Tafelspitz 15,00 €

Polenta, Oliven, Paprika 

dazu ein Glas Wein: Aliotto IGT 0,1 l (Cabernet Sauvignon & Merlot) Podernova, Toscana 5,00 €

Steinpilze à la crème 12,00 €

Speck, Serviettenknödel

dazu ein Glas Wein: Grüner Veltliner 0,1 l Markowitsch, Carnuntum3,80 € 

Wiener Schnitzel (Kalb) 18,50 €

Bratkartoffeln, Preiselbeeren

unsere Empfehlung: ein kühles Helles vom Fass 0,3 l Herzogliches Brauhaus Tegernsee 3,10 €

Machen Sie Ihren Hauptgang zum Menü!

Für einen Aufpreis von nur 3,00 € wählen Sie Montag bis Freitag (werktags) eine kleine Suppe oder einen kleinen Salat vorweg und zum Abschluss einen Espresso oder kleinen Cappuccino (nicht möglich bei Pizza).

Sie haben wenig Zeit?

Von Montag bis Freitag (werktags) gibt es ein Gericht, das wir innerhalb von 10 Minuten servieren. Fragen Sie unseren Servicemitarbeiter nach dem „Fast Lunch“-Gericht.

Margherita 9,00 €

Tomatensauce, Büffelmozzarella

Salami 10,00 €

Salami, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Prosciutto e funghi 10,00 €

Kochschinken, Champignons, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Siciliana 11,50 €

Kapern, schwarze Oliven, Sardellen, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Parma 12,00 €

Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce, Büffelmozzarella, Parmesan

Pfifferlinge 14,50 €

Pfifferlinge, Speck, Lauch, Knoblauchöl

Tonno 11,50 €

Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Piccante 11,00 €

Chorizo, scharfes Öl, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Vegetaria 11,00 €

Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, Paprika, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Quattro Stagioni 11,50 €

schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Büffelmozzarella

Extras zur Pizza:

  • Dinkelvollkornmehl 1,00 €
  • Champignons, Rucola oder Oliven 1,50 €
  • Pfifferlinge 6,00 €
  • Artischocken oder Parmesan 2,50 €
  • Kochschinken 2,50 €
  • Sardellen 2,00 €
  • Parmaschinken 2,50 €
  • Chorizo oder Salami 2,50 €
  • Thunfisch2,50 €
  • Speck 2,00 €

Espressotörtchen 1,20 €

Florentiner 2,10 € 

Petit Four 2,40 €

Crepe (1 Stück) 5,00 €

hausgemachtes Marillenkompott+ 3,00 €

auf Wunsch flambiert mit Lantenhammer Marille + 4,00 €

Erdnussbutter von Calvé (ohne Zucker) + 3,50 €

1 Kugel Vanilleeis + 1,80 €

Sahne + 1,00 €

Pasta 5,00 €

Tomatensauce oder zerlassene Butter, Parmesan

Kartoffelrösti 4,00 €

Apfelmus

Pommes frites 4,60 €

(frittiert in Raps-Olivenöl) Ketchup oder Mayonnaise

Hausgemachte Chicken Nuggets 5,60 €

(frittiert in Raps-Olivenöl) fruchtiger Dip

Räuberteller 0,00 €

Jeden Dienstag ab 12.00 Uhr

Dinzler Burger 13,50 €

wahlweise mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch

Jeden Mittwoch ab 12.00 Uhr

Hausgemachte Spaghetti aus dem Parmesanlaib 10,80 €

mit aglio e olio und frischer Petersilie

Jeden Donnerstag ab 12.00 Uhr

Ofenfrischer Schweinebraten 10,50 €

vom Apfelschwein, mit Bayrisch Kraut und hausgemachten Kartoffelknödel

Jeden Freitag ab 12.00 Uhr

Hausgemachte Spätzle aus dem Bergkäselaib 12,50 €

Käse von der Tegerseer Naturkäserei

Jeden Samstag ab 12.00 Uhr

Rinderlende am Knochen gegart 18,50 €

mit Folienkartoffel und kleinem Salat

Jeden Sonntag ab 12.00 Uhr

Fondue p. P. ab 15,50 €

der Klassiker für gesellige Abende (ab 2 Personen) Details finden Sie auf unserer separaten Fondue-Karte 

Jeden Donnerstag Abend...

Hausgemachte Köstlichkeiten von unserem Dessertwagen!

Espresso

klein 2,50 €

gross 3,50 €

Cappuccino

klein 3,20 €

gross 4,40 €

Caffè Latte

klein 3,20 €

gross 4,40 €

Flat White

klein 4,00 €

Latte Macchiato

klein 3,90 €

gross 4,90 €

Tasse Kaffee

klein 2,50 €

gross 3,50 €

Wiener Mischung

Diese feine, ausgewogene Mischung aus Kaffeebohnen aus Süd- und Mittelamerika ist ein hervorragender Frühstückskaffee.

Marocchino

klein 4,00 €

gross 5,00 €

Latte macchiato mit dunkler Schokolade

Heiße Schokolade (von Gmeiner Confiserie)

klein 3,50 €

gross 4,50€

Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade

Monte Bianco

klein 4,30€

gross 5,60€

Latte macchiato aromatisiert mit Vanille, Karamell, Mandel, Haselnuss, Kakao oder Jamaica Rum (Sirup von Steppbacher Beerengarten)

Ihre Wahl

Unsere Milchgetränke werden mit Heumilch der Naturkäserei Tegernsee zubereitet. Sie können Ihren Kaffee bei uns auch gerne mit Berchtesgadener Landmilch laktosefrei oder Alpro Sojamilch (Aufpreis je 0,50 Euro) genießen.

Wählen Sie aus zwischen Osteria“, einem mittelkräftigen Espresso mit feiner Süße, oder Roma“, der schön kräftig und rund im Geschmack ist – typisch süditalienisch eben! Als entkoffeinierten Kaffee bieten wir Mexico Altura“ an, einen milden, feinwürzigen Arabica-Kaffee. Koffeinfreier Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Caffè Latte werden mit Espresso Decaf“ zubereitet.

Kaffeeraritäten - Espresso Otto

klein2,70 €

gross 3,70 €

In dieser Komposition feinster Bio- und Fair-Trade-Kaffees aus Südamerika und Indien finden sich ausschließlich reife, von Hand sortiert und geerntete Kaffeebohnen. Eine feine haselnussfarbene Crema, ausgewogene Säure und unglaubliche Intensität machen diesen Espresso zu einem wahren Genusserlebnis.

Hausmischung 

klein 2,80 € 

gross 4,10 €                  

Dieser Hochlandkaffee, basierend auf einer ausgewogenen Mischung aus brasilianischen und kolumbianischen Kaffeesorten, zeichnet sich durch sein feines Aroma und unglaublich milden Charakter aus.

Super Max

klein 2,80 €

gross 4,10 €

Die exklusive neue Bio-Kaffeemischung vereint Arabica aus Südamerika mit Robusta aus Indien zu einer vorzüglichen Mischung, welche die langjährige Erfahrung der Kaffeeröster widerspiegelt. Er überrascht mit einem milden Geschmack und feinsten Nuancen von Mandel und Karamell.

Kaffee Peru Organico

klein 2,80 €

gross 4,10 €

Dieser biologische Kaffee wird im Norden Perus in der Provinz Chanchamayo angebaut. Er reift auf einer Höhe von bis zu ca. 1700 m und wird von Hand gepflückt. Dieser Arabica zeichnet sich durch einen angenehm kräftigen und hocharomatischen Geschmack aus und genießt deshalb unter Kennern einen besonders guten Ruf.

Alle Kaffee- und Espressosorten finden Sie hier bei uns im Bohnenladen oder im Online-Shop unter www.dinzler-shop.de.

Neu: Im Neubau Otto befindet sich unsere Kaffeemaschinen-Ausstellung direkt neben der Konditorei.

Fancy Sencha 5,00 € 

Feinherber, großblättriger, dunkler Sencha der Spitzenklasse aus China mit einem Hauch von frischer Süße

2 – 3 Minuten

Jasmine Gold 5,00 € 

Chinesischer Grüntee der Frühlingsernte mit zarten Jasminblüten

2 - 3 Minuten

Morgentau 5,00 € 

Eine faszinierende Teekomposition mit grünem Sencha, Blüten (Rosen, Sonnenblumen und Kornblumen) und fein–fruchtigem Mango–Zitrusgeschmack

2 - 3 Minuten

Morroccan Mint 5,00 € 

Grüner Gunpowder Tee mit der Frische von Nana Minze

2 - 3 Minuten

Darjeeling Summer Gold 5,00 € 

Sommerpflückung mit blumiger Eleganz und köstlich rundem Aroma

3 - 4 Minuten

Assam Ramung 5,00 € 

Aus einem der ersten Bio–Gärten: kräftig malziger und würziger Tee mit angenehm rundem Geschmack

3 – 4 Minuten

Duke of Grey - Earl Grey  5,00 € 

Ökologisch angebauter Assam mit dem Öl der Bergamotte

3 - 4 Minuten

Bergkräuter – nach Schweizer Art  5,00 € 

Wertvoller Kräutertee aus Zitronenmelisse, Koriander, Thymian, Anis, Spitzwegerich, Apfelminze, Schafgarbe und Ringelblumenblüten.

5 - 8 Minuten

Rooibos Vanilla 5,00 €

Der heißgeliebte südafrikanische Kräutertee mit der geschmackvollen Fülle cremiger Vanille.

5 – 8 Minuten

Rooibos Lemon 5,00 €

Bio-Rooibos aus Südafrika mit Lemon

5 – 8 Minuten

Blueberry Hill 5,00 €      

Früchtetee aus Apfelstückchen, Hagebuttenschalen, Hibiskus, Heidelbeeren, Brombeerblättern und Kornblumenblättern

5 – 10 Minuten

Frisch gepresste Säfte 0,3l / 0,5l

klein 3,90 €

gross 5,80 €

Orange, Apfel, Karotte oder Multivitamin

Privatkelterei "Van Nahmen"

Rhabarberschorle 

klein 3,80 €

gross 4,70 €

Weiße Pfirsichschorle Sorte Weißer Pfirsich

klein 3,90 €

gross 4,80 €

Quittenschorle Sorte Konstantinopeler Apfelquitte

klein 3,90 €

gross 4,80 €

ORO Die reginonale Kelterei aus Rohrdorf

Apfelsaftschorle ausschließlich aus bayerischen Bioäpfeln gekeltert

klein 3,30 €

gross 3,80 €

Johannisbeersaftschorle

klein 3,30 €

gross 3,80 €

Eistee-Spezialitäten 4,80 €

Frucht, Rhabarber oder frischer Apfel