Vorspeisen, Salate & Suppen

Tipp Zweierlei Thunfisch 18.5
Rhabarber, Wasabi, Kimizu

Bunter Spargelsalat 14.5 vegan
Radieschen, Kirschtomaten, Gartengurke

Orientalisches Taboulé 15.0 vegan
Granatapfel, Minze, geröstete Nüsse 
+ Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 9.5
+ Gratinierter Ziegenkäse 6.0

Gemischter Salat 7.0 | 11.5 vegan
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Kräuter 
wahlweise mit Balsamico Dressing oder French Dressing
+ Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 9.5
+ Gratinierter Ziegenkäse 6.0

Caesar Salad 16.5
Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, Sardellen, Kapernäpfel, Croutons
+ Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 9.5

Tipp Spargelcremesuppe 7.5 veggie
Croutons, Spargeleinlage

Rinderkraftbrühe 10.5
Brätstrudel, Gemüse

Entdecken Sie unsere täglich
wechselnden DINZLER Tagesaktionen

Hauptgerichte

Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 19.0
Risoninudeln, mediterranes Gemüse, Basilikum

Rosa gebratener Kalbsrücken 31.0
Weißer und grüner Spargel, Erbsen, Sherryschaum

Tipp Lammkeule geschmort 28.0
Bohnen, Ratatouillegemüse, Bärlauch

Rinderbacke geschmort 25.0
Kartoffelstampf, Wurzelgemüse

Lachsforelle vom Schliersee 25.0
Karotten-Ingwerpüree, Quinoa, Gemüsenudeln

Spargelrisotto 18.5 veggie
Parmesan, Feta

Bärlauch Pasta 16.5 veggie
Pinienkerne, Kirschtomaten - Nudeln aus eigener Herstellung

Weißer Spargel 19.5  veggie
Kartoffel, Sauce Hollandaise

Tipp Gegrillte Karotte 17.0  vegan
Polenta, salziges Granola, Teriyaki

Die DINZLER Klassiker

Original Wiener Schnitzel (Kalb) 28.0
Bayerischer Kalbsrücken – das beste Stück des Kalbs, zart und edel, in Heumilch-Butterschmalz der Schönegger Käse-Alm gebraten, Bratkartoffeln, Preiselbeeren. Wahlweise mit Pommes frites

Hausgemachte Chicken Nuggets 17.5
Pommes Frites, Sauce Ayva, Limonenchilimayonnaise

Kindergerichte
(Für unsere kleinen Gäste bis 6 Jahre.) 

Penne 6.0 veggie
mit Butter oder Tomatensauce

Erbsen-Karotten-Butterreis 6.0 veggie

Kinder-Pizza Margherita 8.0 veggie
+ Schinken 1.0
+ Salami 1.5


Kinderschnitzel 12.5
Kleines Wiener Schnitzel (Kalb) in Heumilch-Butter-
schmalz der Schönegger Käse-Alm gebraten, Pommes Frites, Ketchup

Desserts hausgemacht

Kaiserschmarrn 17.5

mit oder ohne Rosinen | Apfelmus und Holler Röster, Mandeln, Rum
Ab 16:00 Uhr | Zubereitungszeit: 20 min.

Tiramisu im Glas ohne Alkohol 7.0

Tipp Spaghetti-Eis 10.5
Hausgemachtes Vanilleeis | wahlweise mit Schokosoße, Beerensoße oder Pistaziencreme | Topping: wahlweise Haselnüsse, Pistazien oder Mandelsplitter
Zubereitung direkt an Ihrem Tisch

Himbeer-Törtchen 5.0  vegan

Pistazien Marzipan Roulade 8.5
Pistazieneis, Marzipanmantel, Zartbitterschokolade, Kirschragout, Sahne

Hausgemachte Pizza aus dem Steinofen: (Täglich ab 11:30 Uhr)

Hausgemachte Pizza
aus dem Steinofen:

Margherita 12.5 veggie
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Regina 15.5
Kochschinken, Champignons, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Salami 15.5
Salami, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Piccante 16.5
Chorizo, scharfes Öl, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Vegetaria 16.5 veggie
Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, Paprika, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Quattro Stagioni 17.0
Schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Caprese 17.0 veggie
Tomatensauce, Burrata, Ochsentomaten, Basilikum, Balsamicocrème

Calzone 17.0
Gefüllt mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Salsiccia 17.0
Tomatensauce, Salsiccia, Fior di Latte Mozzarella

Trevinzola 17.5
Radicchio lungo, Gorgonzola, Fior di Latte Mozzarella, Südtiroler Speck

Contadina 17.5 veggie
Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Rucola, Fior di Latte Mozzarella

Parmigiana 17.5
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Aubergine, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum

Parma 18.0
Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan

Carbonara 18.5
Guanciale, Fior di Latte Mozzarella, Peccorino, Eigelb, schwarzer Pfeffer

Tipp Gamberetti 18.5
Garnele, Junglauch, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Burratina 19.5
Artischockencreme, Parmaschinken, Burrata, Basilikum

Wochenpizza – Jeden Dienstag neu!

Vegane Pizzen:

Funghi 20.0  
vegan
Veganer Käse, Champignons, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Rosmarin

Feigen 19.5  vegan
Veganer Käse, Feigen, Walnüsse, Rucola, Ahornsirup

Artischocke 19.5 vegan
Tomatensauce, Artischocke, Tofu, Pinienkerne

Wählen Sie zu Ihrer Pizza: 
Artischocken + 4.0
Burrata +6.0
Champignons + 1.5
Chorizo + 4.0
Kalamata-Oliven + 2.5
Kochschinken + 2.0
Parmaschinken + 4.0
Parmesan + 2.5
Speck + 2.0
Peperoni + 1.5
Rucola + 2.0
Salami + 3.0
Sardellen + 1.0
Zwiebeln + 1.0
Thunfisch + 3.0
Glutenfreier Teig + 2.7
(nicht in Reinraum zubereitet)

Täglich wechselnde
DINZLER Tagesaktionen
ab 12:15 Uhr

    DINZLER Pizza Napoletana
    48 Stunden Teigführung

    Burrata, Parmaschinken, Artischockencreme, Fior di Latte Mozzarella 20.0
    Parmaschinken 18 Monate gereift

    Fior di Latte Mozzarella​​​​​​​, Tomatensauce 13.0 veggie

    Auberginen, Kirschtomaten, Parmesan, Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 15.5 veggie

    Sardellen, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce 16.5

    Salsiccia, Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 19.5

    DINZLER Club-Sandwich 24.0
    Drei Scheiben Toast, Hühnerbrust, Speck, Tomate, Bio-Spiegelei, Radicchio, Chili-Mayonnaise, Pommes Frites

    Spaghetti aus dem Parmesanlaib 19.5
    + Portion Sommertrüffel 10.5

    Pasta aus eigener Herstellung, Parmesan 14 Monate
    gereift | Zubereitung direkt an Ihrem Tisch.

    DINZLER Donnerstags-Burger 19.5
    Jede Woche eine neue
    Burger-Kreation.

    (Auch als vegetarische Variante)

    Getränke

    Genießen Sie ausgewählte Schaumweine in unserer Gastronomie noch bis Ende April zum Aktionspreis.

    Champagner Ayala Brut Majeur
    9.0 0,1 l
    Ayala | Champagne | FR

    Champagner Ayala Rosé Majeur
    11.0 0,1 l
    Ayala | Champagne | FR

      KAFFEEGETRÄNKE aus unserer hauseigenen Rösterei

      CHRISTIAN BAU Espresso 2.6 | 3.8
      Aus Brasilien, Ruanda und Indien
      fruchtig, schokoladig, vielseitig, vollmundig

      TANTRIS Espresso No.1 2.6 | 3.8
      aus Brasilien, Guatemala, Indonesien, Kolumbien und Mittelamerika,
      schokoladig, süß

      JAN HARTWIG Espresso 2.6 | 3.8
      Aus Brasilien, Panama, Peru und Tansania
      fruchtig, süß ausgewogen, harmonisch

      Cappuccino | Caffè Latte 4.0 | 4.9
      Zubereitet mit CHRISTIAN BAU Espresso

      Kaffee Handaufguss 5.5
      Zubereitet mit unserem frisch gemahlenen DINZLER Kaffee Panama Don Benjie

      Latte Macchiato 4.8 | 6.2
      Zubereitet mit CHRISTIAN BAU Espresso

      Filterkaffee
      Osterkaffee 3.3 | 4.5

      Aus feinstem südamerikanischen Rohkaffee, harmonisch abgestimmt mit afrikanischen Bohnen entsteht der aus- gewogene DINZLER Osterkaffee.

      Americano 3.5 | 5.0
      Zubereitet mit CHRISTIAN BAU Espresso

      Café Crème 3.4 | 4.8
      Wahlweise zubereitet mit unserer Bistro Mischung oder Hausmischung
      Bistro Mischung – duftet nach lieblichen Röstaromen. Im Geschmack setzen sich vor allem Mandelaromen durch. Ein nussig-erdiger und schokoladiger Genuss.

      Hausmischung – begeistert als besonders ausgewogener Kaffee. Beim Aufbrühen entfalten sich nussig-schokoladige Aromen, kombiniert mit einer dezenten Süße.

       

      TEESELEKTION NEWBY LONDON

      DARJEELING 5.7
      Schwarztee | blumig, erfrischend, belebend

      EARL GREY 5.7
      Schwarztee | frischer Zitrusduft, süßer Hauch Bergamotte

      GREEN SENCHA 5.7
      Grüner Tee | zart grasige Noten, subtiler Hauch von Reis

      ORIENTAL SENCHA 5.7
      Grüner Tee | herrlich fruchtig, blumig

      PERSIAN ROSE 7.5
      Kräutertee | floraler Geschmack, Hauch von Rose

      MANGO & STRAWBERRY 5.7
      Früchtetee | fruchtig-süß, harmonisch ausbalanciert

      MORNING DELIGHT 5.7
      Früchtetee | blumig-fruchtig, Noten von Apfel & Lakritze​​​​​​​

      PEPPERMINT INFUSION 6.0
      Kräutertee | erfrischend, intensiv, feine Süße​​​​​​​

      HERBAL CALM TEA 6.0
      Kräutertee | beruhigend harmonisch, zitrisch-kräutrig​​​​​​​

      CAMOMILE FLOWER 5.7
      Kräutertee | kräftiges Aroma, blumig-grasig

      ELDERFLOWER LEMON 5.7
      Früchte-/Kräutertee | spritzig-süßes Zitrusaroma

      GINGER LEMON 5.7
      Kräutertee | fruchtig-scharf, markante Note von Zitrone​​​​​​​

      LEMON VERBENA 6.0
      Kräutertee | extravagante, erfrischende Zitrusnoten

       

      HEISSGETRÄNKE

      Heiße Schokolade 4.4 | 5.0
      von der Confiserie Gmeiner mit Vollmilch-, Zartbitteroder weißer Schokolade

      Matcha Latte 4.9
      Matchapulver, Milchschaum

      Goldene Milch mit Honig 4.9
      Kurkuma, Milchschaum

      Superfood Latte 4.9
      Superfood-Pulver, Milchschaum

      Heiße Minze mit Zitrone 4.9

      Heiße Zitrone mit Ingwer 4.9

      DINZLER Früchtepunsch 6.0

      APERITIF

      Tipp Espresso Martini 9.5
      Espresso, Wodka, Kaffeelikör, Läuterzucker

      KALTSTART Tonic alkoholfrei 6.5
      Cold Brew Kaffee, Tonic Water

      Crodino Sprizz Virgin alkoholfrei 7.5
      Crodino, Orangensaft, Erdbeersirup, Limette

      Limello Tonic alkoholfrei 8.5
      San Limello, Tonic Water, Minze

      Tipp Sunset KALTSTART Tonic 8.5
      Tonic Water, Grenadine, Cold Brew Kaffee, Orange

      Granatapfel Sprizz 8.5
      DINZLER Haussekt, Granatapfelsirup, Granderwasser, Eiswürfel

      Rosmarin Birnen Sprizz 8.5
      DINZLER Haussekt, hausgemachter Rosmarin-Birnen Sirup, Granderwasser, Eiswürfel

      Aperol Sprizz 8.5
      DINZLER Haussekt, Aperol, Granderwasser, Eiswürfel, Orange.
      Aktuell auch als 10+1 Aktion

       

      BIER

      Augustiner Lagerbier Hell 3.9 0,3 l | 4.9 0,5 l
      Augustiner-Bräu München | vom Fass

      Leo Weisse 3.9 0,3 l | 4.9 0,5 l
      Schlossbrauerei Maxlrain | vom Fass

      Leichtes Weißbier 5.3 0,5 l
      Schlossbrauerei Maxlrain

      Alkoholfreies Weißbier alkoholfrei 4.3 0,3 l | 5.3 0,5 l
      Erdinger Weißbräu

      Alkoholfreies Weißbier alkoholfrei 5.3 0,5 l
      Schlossbrauerei Maxlrain

      Augustiner Hell alkoholfrei 5.3 0,5 l
      Augustiner-Bräu München

       

      KALTE GETRÄNKE OHNE ALKOHOL

      Mineralwasser Classic 4.9 0,5 l | 6.5 0,75 l
      Adelholzener Alpenquellen

      Mineralwasser Natur 8.5 1,0 l
      Lauretana – das weichste Wasser Europas

      Fruchtschorlen 4.5 0,3 l | 5.9 0,5 l
      mit Rhabarbersaft oder Pfirsichnektar von der Obstkelterei van Nahmen | Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

      Oro Saftschorlen 4.0 0,3 l | 5.5 0,5 l
      mit Oro Bio-Apfelsaft naturtrüb, gekeltert aus bayerischen Bio-Äpfeln | mit Oro Johannisbeersaft | Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

      Limonaden 4.3 0,3 l
      Afri Cola | Afri Cola ohne Zucker | Bluna Orange

      Cola Mix 4.9 0,5 l
      Flötzinger Bräu Rosenheim

      La Toronja Grapefruit 4.9 0,23 l
      Aqua Monaco

      Schaumwein 

      DINZLER Sekt
      5.5 0,1 l | 33.0 0,75 l
      Weingut Dreissigacker | Rheinhessen | DE

      Tipp Champagner Ayala Brut Majeur
      9.0 0,1 l
      Ayala | Champagne | FR

      Tipp Champagner Ayala Rosé Majeur
      11.0 0,1 l
      Ayala | Champagne | FR

      Alkoholfreier Schaumwein alkoholfrei
      5.9 0,1 l | 35.0 0,75 l
      Kolonne Null | Rebsorten Syrah & Grenache

      Weisswein offen

      Porer Pinot Grigio
      7.1 0,1 l | 42.5 0,75 l
      Weingut Alois Lageder | Südtirol | IT

      Riesling VV
      5.2 0,1 l | 31.2 0,75 l
      Weingut Van Volxem | Mosel | DE

      Grüner Veltliner Smaragd Spitaler
      10.4 0,1 l | 62.1 0,75 l
      Weingut Hirtzberger | Wachau | AT

      Weissburgunder Im Scherben
      9.5 0,1 l | 57.0 0,75 l
      Weingut Am Klotz | Baden | DE

      Alkoholfreier Chardonnay alkoholfrei
      5.1 0,1 l | 30.6 0,7 l
      Weingut Pierre Chavin | Champagne | FR

      Rotwein offen

      Lagrein
      6.0 0,1 l | 36.1 0,75 l
      Weingut Alois Lageder | Südtirol | IT

      Chianti Classico
      5.6 0,1 l | 33.6 0,75 l
      Weingut Lamole di Lamole | Toskana | IT

      Spätburgunder
      6.2 0,1 l | 37.0 0,75 l
      Weingut Salwey | Kaiserstuhl | DE

      Wunderwerk Spätburgunder
      12.4 0,1 l | 74.1 0,75 l
      Weingut Dreissigacker | Rheinhessen | DE

      Roséwein offen

      Rosa dei Frati
      5.7 0,1 l | 34.3 0,75 l
      Weingut Cà dei Frati | Lombardei | IT

      Kaffee Spezial

      Iced Matcha 6.0 vegan
      Kokosmilch, Matchapulver

      Iced Latte Pistazie 6.5
      Kalte Milch mit Pistaziensirup, Espresso

      Allgäuer Eiskaffee 7.0
      Vanilleeis, kaltgeschäumte Milch, Espresso

      Eiskaffee 6.5
      Vanilleeis, Cold Brew Kaffee, Sahne

      Iced Monte Bianco 5.4 | 6.9
      Kalte Milch mit Vanille-, Karamell- oder Haselnuss-Sirup

      Tipp Bumble Espresso 5.5 vegan
      Frisch gepresster Orangensaft, Espresso

      Iced Espresso 3.5
      Espresso auf Eis

      Iced Cappuccino 4.0
      Espresso, kaltgeschäumte Milch

      Flat White 4.9
      Doppelter Espresso, extrafeiner Milchschaum

      Affogato 5.5
      Hausgemachtes Vanilleeis, Espresso

      KALTSTART Cold Brew Kaffee 2.9
      auf Eis | Sorten: Natur, Hafer Pur, Hafer & Agave

      Marocchino 5.4 | 6.9
      Latte Macchiato mit dunkler Schokolade von der Confiserie Gmeiner

      Extras
      + zusätzlicher Shot Espresso 1.2
      + Milchalternative: Haferdrink, laktosefreie Milch 0.5
      + Sirup: Vanille, Karamell, Haselnuss, Pistazie 0.6

      Für Kaffeemilchgetränke verwenden wir die Bergbauern-
      Milch der Milchwerke Berchtesgadener Land.

      Alle Kaffeegetränke gibt es auch koffeinfrei.
      (ausgenommen Filterkaffee)

       

      Hausgemachte Erfrischungen
      Frisch gepresste Säfte 5.0 0,2 l | 8.0 0,4 l

      Apfel | Karotte | Orange | wahlweise mit Ingwer

      Frisch gepresster Orangensaft
      5.0 0,2 l | 8.0 0,4 l

      Immun Booster Smoothie 7.0 0,2 l
      Wildkräuter, Sellerie, Apfel

      Vitaminbombe Slow Juice 6.5 0,2 l
      Birne, Sellerie, Limette

      Tipp Eistee Frucht 6.5 0,5 l
      aus Newby-Tee „Mango & Strawberry“
      Frisch gepresster Orangensaft, DINZLER Zitronensirup

      Eistee Basilikum-Pfirsich 6.5 0,5 l
      aus Newby-Tee „Darjeeling“, Pfirsichnektar von der Obstkelterei van Nahmen,
      DINZLER Basilikum-Pfirsichsirup

      Rhabarber-Minz Limettenlimonade 6.0 0,5 l
      DINZLER Zitronensirup, Zitrone, Wasser

      Granatapfellimonade 6.0 0,5 l
      Granatapfelsirup, Zitrone, Wasser

      Zitronenlimonade 6.0 0,5 l
      DINZLER Zitronensirup, Zitrone, Wasser