Vorspeisen, Salate & Suppen

Tipp Tatar von der roten Wildfanggarnele 9.5
Avocado, Limette, Koriander 

Grüner Spargel 9.0 veggie
Wachsweiches Bio-Ei, Radieschen, Kräutervinaigrette

Marinierter Heilbutt 10.5
Spinat, Holunder, Zitrone 

Caesar Salad 16.5
Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, Sardellen, Kapernäpfel, Croutons

Gemischter Salat 7.0 | 11.5 vegan
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Kräuter der Gärtnerei Böck
wahlweise mit Balsamico Dressing oder French Dressing

Extras zu unseren Salaten:
+ Gratinierter Ziegenkäse 6.0
+ Hähnchenbrust 9.5
+ Gegrillter Oktopus 15.0

Spargelcremesuppe 8.5 veggie
Croutons, Spargeleinlage

Tipp Rinderkraftbrühe 9.5
Kräuterflädle, Gemüse

Entdecken Sie unsere täglich
wechselnden DINZLER Tagesaktionen

Hauptgerichte

Lammrücken rosa gebraten 32.5
Bärlauchkruste, Pommes Pavé, glasierte Karotte, Erbsen

Tipp Original Wiener Schnitzel 29.5
Bayerischer Kalbsrücken – das beste Stück des Kalbs, zart und edel, in Heumilch-Butterschmalz der Schönegger Käse-Alm gebraten, Preiselbeeren, Kartoffel-Gurkensalat
Wahlweise mit Pommes frites
Alternativ:  Schnitzel Wiener Art 21.5
vom zarten Rücken des bayerischen Landschweins

Gebratene Hähnchenbrust 19.5
Kräuterjus, Frühlingsgemüse, Kartoffelgratin

Tipp Schweinefilet im Speckmantel 21.5
Weiße Pfeffersauce, Kopfsalatherzen, Süßkartoffelpüree

Kalbsrahmgulasch 26.5
Glasierter Kohlrabi, Kräuterspätzle

Gebratene Dorade Royal 27.0
Tomatenrisotto, grüner Spargel, knusprige Alge, Miso

Tipp Backfisch 20.5
Kartoffel-Gurkensalat (Kartoffeln von der Gärtnerei Böck aus Vaterstetten), Remoulade

Tomatenrisotto 17.5 veggie
Ricotta, roh marinierte Zucchini, Erbsensprossen

Spicy Fusilli 18.0 veggie
Handgemachte Burrata, Chili Crunch, Sake-Tomaten-Sauce

Selleriesteak 18.5  vegan
Kohlrabi, Zuckerschote, Kräuterjus

Weißer Spargel 19.8veggie
Kartoffel, Sauce Hollandaise oder braune Butter
Feiner Spargel vom Spargelhof Kügel
Wahlweise mit:
+ Original Wiener Schnitzel vom Kalb  14.5
+ Lachsfilet  12.0
+ gekochter Schinken  8.5

Upgrade zum Menü bis 16:00 Uhr
Ein kleiner Salat vorab und zum Abschluss einen Espresso
oder kleinen Cappuccino.
Aufpreis + 6.5

Ein kleiner Salat vorab, zum Abschluss einen Espresso oder
kleinen Cappuccino sowie ein kleines hausgemachtes
Tiramisu.
Aufpreis + 8.5

Kindergerichte
(Für unsere kleinen Gäste bis 6 Jahre.) 

Penne 6.0 veggie
mit Butter oder Tomatensauce

Spätzle mit Soße 6.0

Kinder-Pizza Margherita 8.0 veggie
+ Schinken 1.0
+ Salami 1.5


Kinderschnitzel 13.0
Kleines Wiener Schnitzel (Kalb) in Heumilch-Butter-
schmalz der Schönegger Käse-Alm gebraten, Pommes Frites, Ketchup

Desserts hausgemacht

DINZLER Spaghetti-Eis 11.0
Vanilleeis, Erdbeersauce, frisch geriebene weiße
Schokolade, Krokant
+ Frische Erdbeeren 5.0
+ Mangosauce 2.5
+ Schokosauce weiß 2.5
+ Schokosauce Vollmilch 2.5
+ Pistaziencreme 2.5
+ Espresso-Shot 2.5
+ Eierlikör 3.0
+ Kaffeelikör 3.0

1 Kugel Vanilleeis 2.5
+ Portion Sahne 1.0
+ Eierlikör 3.0

Kaiserschmarrn 17.5
mit oder ohne Rosinen | Apfelmus und Holler Röster, Mandeln, Rum
Ab 16:00 Uhr | Zubereitungszeit: 20 min.

Tiramisu im Glas ohne Alkohol 7.0
wahlweise mit oder ohne Espresso

Crème Brûlée 8.5
mit Himbeer-Röster

Gebäck hausgemacht

Florentiner 3.5
Feines Karamell mit Mandeln und Schokoladenfuß

Himbeer-Törtchen 5.0 vegan
Saftiges Schokoladenbiskuit mit feiner Himbeercreme

Petit Four 4.0
Saftiger Biskuitwürfel mit Marzipan, Marmelade und
Zuckerüberzug

Maulwurf-Törtchen 4.5 
Lockere Creme mit Schokoflocken und Erdbeere

 

 

Hausgemachte Pizza aus dem Steinofen: (Täglich ab 11:30 Uhr)

Margherita 12.5 veggie
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella

Regina 15.5
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Salami 15.5
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Salami

Piccante 16.5
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Chorizo, scharfes Öl

Vegetaria 16.5 veggie
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, Paprika

Quattro Stagioni 17.0
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons, Artischocken

Caprese 17.0 veggie
Tomatensauce, Burrata, Ochsentomaten, Basilikum, Balsamicocrème

Calzone 17.0
Gefüllt mit Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Salsiccia 17.0
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia

Parmigiana 17.5 veggie
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Parmesan, Aubergine, Kirschtomaten, Basilikum

Parma 18.0
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken, Rucola

Tipp: Gamberetti 18.5
Tomatensauce, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Garnele, Junglauch

Bianche:

Trevinzola 17.5
Brimi Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Radicchio lungo, Südtiroler Speck

Contadina 17.5
Brimi Fior di Latte Mozzarella, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Rucola

Friarielli  17.5
Brimi Fior di Latte  Mozzarella, Cima di Rapa, Salsiccia

Carbonara 18.5
Brimi Fior di Latte Mozzarella, Peccorino, Guanciale, Eigelb, schwarzer Pfeffer

Burratina 19.5
Artischockencreme, Burrata, Parmaschinken, Basilikum

Wochenpizza – Jeden Dienstag neu!

Vegane Pizzen:

Funghi 20.0  
vegan
Veganer Käse, Champignons, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Rosmarin

Artischocke 19.5 vegan
Tomatensauce, Artischocke, Tofu, Pinienkerne

Wählen Sie zu Ihrer Pizza: 
Artischocken + 4.0
Burrata +6.0
Champignons + 1.5
Chorizo + 4.0
Kalamata-Oliven + 2.5
Kochschinken + 2.0
Parmaschinken + 4.0
Parmesan + 2.5
Speck + 2.0
Peperoni + 1.5
Rucola + 2.0
Salami + 3.0
Sardellen + 1.0
Zwiebeln + 1.0
Thunfisch + 3.0
Glutenfreier Teig + 2.7
(nicht in Reinraum zubereitet)

Täglich wechselnde
DINZLER Tagesaktionen
ab 12:15 Uhr

    DINZLER Pizza Napoletana
    48 Stunden Teigführung

    Burrata, Parmaschinken, Artischockencreme, Brimi Fior di Latte Mozzarella 20.0
    Parmaschinken 18 Monate gereift

    Brimi Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 13.0 veggie

    Auberginen, Kirschtomaten, Parmesan, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 15.5 veggie

    Sardellen, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce 16.5

    Salsiccia, Brimi Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 19.5

    DINZLER Köfte 19.5

    von Lamm und Rind, Aubergine, Tomate, Knoblauch-Joghurt, Bulgur, Kräuter, hausgemachtes Fladenbrot

    Spaghetti aus dem Parmesanlaib 19.5
    Pasta aus eigener Herstellung, Parmesan 14 Monate gereift
    Zubereitung direkt an Ihrem Tisch

    DINZLER Donnerstags-Burger 19.0
    Jede Woche eine neue Burger-Kreation.
    (Auch als vegetarische Variante)

    Fischmarkt bei DINZLER - ab 17 Uhr 

    Fischmarkt bei DINZLER - ab 17 Uhr

    Getränke

    Bio-Espresso Venezia 2.6 | 3.8
    Aus Indien, Peru, Brasilien und Guatemala 
    fruchtig, süß

    Espresso Milano 2.6 | 3.8
    Aus Südamerika und Afrika
    erdig, schokoladig

    DINZLER Espresso Roma 2.6 | 3.8
    Aus Indien und Brasilien
    erdig, schokoladig, süß

    Tipp Espresso-Verkostung 5.5 
    Verkosten Sie drei ausgewählte DINZLER Espresso-Sorten direkt an Ihrem Tisch.
    Erleben Sie die feinen Unterschiede bei Geschmack und Aroma und werden so selbst zum Kaffee-Experten.

    Cappuccino | Caffè Latte 4.0 | 5.0
    Zubereitet mit unserem Espresso DINZLER Verona

    Flat White 4.9
    Doppelter Espresso, extrafeiner Milchschaum 

    Latte Macchiato 6.0
    Zubereitet mit unserem Espresso DINZLER Verona

    Tasse Filterkaffee 3.3
    Zubereitet mit unserer Wiener Mischung

    Kännchen Filterkaffee 4.5
    Zubereitet mit unserer Wiener Mischung
    + Portion Sahne 1.0

    Americano 4.0| 5.0
    Zubereitet mit unserem Espresso DINZLER Verona

    Café Crème
    Wahlweise zubereitet mit unserer Bistro Mischung oder Hausmischung 3.4 | 4.8
    Bistro Mischung – liebliche Röst- und Mandelaromen.
    Ein nussig-erdiger und schokoladiger Genuss.
    Hausmischung – besonders ausgewogener Kaffee mit nussig-schokoladigen Aromen und dezenter Süße.

     

    Kaffee Spezial

    Pistazien Latte Macchiato freddo 6.5
    Pistaziencreme, Espresso, Milch, kaltgeschäumte Milch

    Marocchino freddo 7.0
    Latte Macchiato mit Zartbitter-Schokolade von der Confiserie Gmeiner, Sahne

    DINZLER Eiskaffee 6.5
    Vanilleeis, Cold Brew Kaffee, Vanille, Karamell, Sahne

    Allgäuer Eiskaffee 7.0
    Vanilleeis, kaltgeschäumte Milch, Espresso

    Schwarzwälder Eiskaffee 7.0
    Hausgemachtes Vanilleeis, Cassis, Zartbitterschokolade,
    Cold Brew Kaffee, Sahne

    Affogato 5.5
    Hausgemachtes Vanilleeis, Espresso

    Extras
    + zusätzlicher Shot Espresso 1.2
    + Milchalternative: Haferdrink, laktosefreie Milch 0.5
    + Sirup: Vanille, Karamell, Haselnuss 1.0

     

    Alle Kaffeegetränke (ausser Filterkaffee) auch koffeinfrei.

    Für Kaffeemilchgetränke verwenden wir die Bergbauern-
    Milch der Milchwerke Berchtesgadener Land.

    Pink freddo 6.5
    Kokosdrink, Ube

    Matcha Latte freddo 6.5
    Kokosmilch, Matchaschaum
    +wahlweise mit Erdbeere oder Mango 1.0

    Tipp: Chai Vegan freddo 6.5 vegan
    Chaitee, Haferdrink, Kokosschaum
    +Honig 1.0
    +Chai-Sirup 1.0
    +Espresso 1.2

    Eisschokolade 6.5
    Erdbeereis, Zartbitter- oder Vollmilchschokolade von der
    Confiserie Gmeiner, Milch, Sahne

    Heiße Schokolade 4.5 | 5.5
    von der Confiserie Gmeiner mit Vollmilch-, Zartbitter-
    oder weißer Schokolade

    Kännchen Heiße Schokolade mit Sahne 7.0 | 14.0
    Vollmilch-, Zartbitter- oder Weiße Schokolade von der
    Confiserie Gmeiner, serviert im edlen Kännchen mit Erdbeeren
    und Sahne (separat gereicht). Für ein oder zwei Personen

    Mineralwasser Classic 4.9 0,5 l | 6.9 0,75 l
    Adelholzener Alpenquellen

    Mineralwasser Natur 8.5 1,0 l
    Lauretana – das weichste Wasser Europas

    Fruchtschorlen 4.0 0,2 l | 5.9 0,4 l
    mit Rhabarber-, Birnen- oder Pfirsichsaft von der Obstkelterei van Nahmen | Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

    Oro Saftschorlen 4.0 0,2 l | 5.9 0,4 l
    mit Oro Bio-Apfelsaft naturtrüb, gekeltert aus bayerischen Bio-Äpfeln | mit Oro Johannisbeersaft | Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

    Limonaden 4.3 0,3 l
    Afri Cola | Afri Cola ohne Zucker

    Orangen-Limonade 4.9 0,5 l
    Flötzinger Bräu Rosenheim

    Cola Mix 4.9 0,5 l
    Flötzinger Bräu Rosenheim

    La Toronja Grapefruit 4.9 0,23 l
    Aqua Monaco

    Frisch gepresste Säfte 5.0 0,2 l | 8.0 0,4 l
    Apfel | Karotte | Orange | wahlweise mit Ingwer

    Frisch gepresster Orangensaft
    5.0 0,2 l | 8.0 0,4 l

    Tipp Eistee Frucht 6.5
    aus Ronnefeldt „Red Berries“
    Frisch gepresster Orangensaft, DINZLER Zitronensirup aus Bio-Zitronen

    Eistee Amalfi-Zitrone 6.5
    Grüntee, frische Bio-Zitrone, DINZLER Zitronensirup aus Bio-Zitronen, Wasser

    Eistee Pfirsich 6.5 
    Grüntee, Pfirsichsaft von der Obstkelterei van Nahmen, DINZLER Zitronensirup aus Bio-Zitronen

    Holunderlimonade 6.0 
    Holundersirup, Zitronensaft, Mineralwasser

    Zitronenlimonade aus Bio-Amalfi-Zitronen 6.0
    Liebevoll zubereitet mit feinstem DINZLER Zitronensirup und dem sonnigen Aroma handverlesener Bio-Amalfi-Zitronen – belebender Genuss, der Ihre Sinne verzaubert und den Durst stillt.

    DARJEELING 6.3
    Schwarztee | blumig, erfrischend, belebend

    EARL GREY 6.3
    Schwarztee | frischer Zitrusduft, süßer Hauch Bergamotte

    GREEN SENCHA 6.3
    Grüner Tee | zart grasige Noten, subtiler Hauch von Reis

    ORIENTAL SENCHA 6.3
    Grüner Tee | herrlich fruchtig, blumig

    PERSIAN ROSE 8.3
    Kräutertee | floraler Geschmack, Hauch von Rose

    MANGO & STRAWBERRY 6.3
    Früchtetee | fruchtig-süß, harmonisch ausbalanciert

    MORNING DELIGHT 6.3
    Früchtetee | blumig-fruchtig, Noten von Apfel & Lakritze

    PEPPERMINT INFUSION 6.6
    Kräutertee | erfrischend, intensiv, feine Süße

    HERBAL CALM TEA 6.6
    Kräutertee | beruhigend harmonisch, zitrisch-kräutrig

    CAMOMILE FLOWER 6.3
    Kräutertee | kräftiges Aroma, blumig-grasig

    ELDERFLOWER LEMON 6.3
    Früchte-/Kräutertee | spritzig-süßes Zitrusaroma

    GINGER LEMON 6.3
    Kräutertee | fruchtig-scharf, markante Note von Zitrone

    LEMON VERBENA 6.6
    Kräutertee | extravagante, erfrischende Zitrusnoten

    APERITIF

    Crodino Spritz alkoholfrei 7.5
    Crodino, Orangensaft, Erdbeersirup, Limette

    Campari Spritz 8.5
    Campari, DINZLER Haussekt, Zitrone, Wasser

    Granatapfel Spritz 8.5
    DINZLER Haussekt, Granatapfelsirup, Granderwasser, Eiswürfel

    Aperol Spritz 8.5
    DINZLER Haussekt, Aperol, Granderwasser, Eiswürfel, Orange

    Cold Brew Tonic 7.5
    Cold Brew Kaffee, Tonic Water
    + DINZLER Amore Gin (2 cl) 2.7

    Tipp Erdbeer-Rhabarber Spritz 8.5 
    Als alkoholfreie Variante 7.5
    Erdbeere, Rhabarbersaft, Zitrone, Sekt (wahlweise mit
    alkoholfreiem Sekt)

     

    BIER

    Augustiner Lagerbier Hell 3.9 0,3 l | 4.9 0,5 l
    Augustiner-Bräu München | vom Fass

    Leo Weisse 3.9 0,3 l | 4.9 0,5 l
    Schlossbrauerei Maxlrain | vom Fass

    Leichtes Weißbier 5.3 0,5 l
    Schlossbrauerei Maxlrain

    Alkoholfreies Weißbier 5.3 0,5 l
    Schlossbrauerei Maxlrain

    Augustiner Hell alkoholfrei 5.3 0,5 l
    Augustiner-Bräu München

    Schaumwein 

    DINZLER Amore Sekt 
    6.5 0,1 l | 38.5 0,75 l
    Weingut Klumpp | Baden | DE

    Pinot Nero Sekt Michél DOCG
    6.7 0,1 l | 39.9 0,75 l
    Weingut Calatroni | Lombardei | IT

    Champagner Le Réserve
    13.0 0,1 l | 77.7 0,75 l 
    Weingut Billecart-Salmon | Champagne | FR

    Alkoholfreier Schaumwein Rosé Zéro alkoholfrei
    4.9 0,1 l | 28.9 0,75 l
    Weingut Uli Metzger | Pfalz | DE

    Weisswein offen

    DINZLER Hauswein Weiss
    7.5 0,15 l | 31.2 0,75 l 
    Weingut Klumpp | Baden| DE

    Steinwiege Cabernet blanc
    7.9 0,15 l | 32.8 0,75 l
    Weingut Schnaitmann | Württemberg | DE

    Silvaner pur mineral
    8.5 0,15 l | 35.3 0,75 l
    Weingut Fürst | Franken | DE

    Just Riesling!
    8.7 0,15 l | 36.5 0,75 l
    Weingut Gut Hermannsberg | Rheinland-Pfalz | DE

    Kirchberg Chardonnay
    10.9 0,15 l | 45.5 0,75 l
    Weingut Klumpp | Baden | DE

    Alkoholfreier Chardonnay
    7.3 0,15 l | 30.6 0,75 l
    Weingut Pierre Chavin | Languedoc-Roussillon | FR

    Rotwein offen

    DINZLER Hauswein Rot
    8.5 0,15 l | 35.5 0,75 l
    Weingut Klumpp | Baden | DE

    Spätburgunder Bürgstadter Berg 1G
    16.6 0,15 l | 69.8 0,75 l 
    Weingut Rudolf Fürst | Franken | DE

    Roséwein offen

    DINZLER Hauswein Rosé 
    7.5 0,15 l | 31.2 0,75 l
    Weingut Klumpp | Baden | DE

    Rosé Donauschotter
    9.6 0,15 l | 40.0 0,75 l
    Weinmanufaktur Clemens Strobl | Wagram | AT

    Rosé Tradition Cru Classé
    10.5 0,15 l | 44.0 0,75 l
    Weingut Clos Cibonne | Provence | FR

    Vinovol Rosé alkoholfrei
    7.2 0,15 l | 30.4 0,75 l
    Weingut Uli Metzger | Pfalz | DE

    Dessertwein offen

    Eiswein vom Blauen Zweigelt
    8.4 0,1 l | 50.0 0,375 l
    Weingut Türk | Kremstal | AT

     

    Lantenhammer Destillerie

    Holzfass Obstbrand
    40 % vol. | 3.5 2 cl Aus der Magnum
    Lantenhammer Destillerie | DE

    Marille
    42 % vol. | 4.0 2 cl Aus der Magnum
    Lantenhammer Destillerie | DE

    Rote Williams Birne
    42 % vol. | 4.0 2 cl Aus der Magnum
    Lantenhammer Destillerie | DE

    Spezial Kräuterliqueur
    38 % vol. | 3.5 2 cl Aus der Magnum
    Lantenhammer Destillerie | DE

     

    Destillerie Reisetbauer

    Karottenbrand
    41,5 % vol. | 13.5 2 cl
    Reisetbauer Qualitätsbrand | AT

    Vogelbeerbrand
    41,5 % vol. | 22.5 2 cl
    Reisetbauer Qualitätsbrand | AT

    Quittenbrand
    41,5 % vol. | 19.0 2 cl
    Reisetbauer Qualitätsbrand | AT

     

    Slyrs

    Single Malt Whisky Aged 12 Years
    43 % vol. | 14.0 2 cl
    SLYRS Destillerie | DE

    RYE Whisky
    41 % vol. | 7.0 2 cl
    SLYRS Destillerie | DE

    Bairish Coffee Likör
    28 % vol. | 5.9 2 cl
    SLYRS Destillerie | DE