Vorspeisen, Salate & Suppen

Tipp Zweierlei Thunfisch 18.5
Rhabarber, Wasabi, Kimizu

Bunter Spargelsalat 14.5 vegan
Radieschen, Kirschtomaten, Gartengurke

Orientalisches Taboulé 15.0 vegan
Granatapfel, Minze, geröstete Nüsse 
+ Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 9.5
+ Gratinierter Ziegenkäse 6.0

Gemischter Salat 7.0 | 11.5 vegan
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Kräuter 
wahlweise mit Balsamico Dressing oder French Dressing
+ Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 9.5
+ Gratinierter Ziegenkäse 6.0

Caesar Salad 16.5
Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, Sardellen, Kapernäpfel, Croutons
+ Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 9.5

Tipp Spargelcremesuppe 7.5 veggie
Croutons, Spargeleinlage

Rinderkraftbrühe 8.5
Brätstrudel, Gemüse

Entdecken Sie unsere täglich
wechselnden DINZLER Tagesaktionen

Hauptgerichte

Gebratenes Kikok Maishähnchen (Keule) 19.0
Risoninudeln, mediterranes Gemüse, Basilikum

Rosa gebratener Kalbsrücken 31.0
Weißer und grüner Spargel, Erbsen, Sherryschaum

Lammkeule geschmort 28.0
Bohnen, Ratatouillegemüse, Bärlauch

Flat Iron vom Dry Aged Nordic Beef 27.0
Barbecue Sauce, Panisse, Bohnen

Lachsforelle vom Schliersee 25.0
Karotten-Ingwerpüree, Quinoa, Gemüsenudeln

Spargelrisotto 18.5 veggie
Parmesan, Feta

Bärlauch Pasta 16.5 veggie
Pinienkerne, Kirschtomaten - Nudeln aus eigener Herstellung

Weißer Spargel 19.5  veggie
Kartoffel, Sauce Hollandaise
+ Original Wiener Schnitzel (Kalb) 12.0
+ Lachsforelle vom Schliersee 12.0

Tipp Gegrillte Karotte 17.0  vegan
Polenta, salziges Granola, Teriyaki

Die DINZLER Klassiker

Original Wiener Schnitzel (Kalb) 29.0
Bayerischer Kalbsrücken – das beste Stück des Kalbs, zart und edel, in Heumilch-Butterschmalz der Schönegger Käse-Alm gebraten, Bratkartoffeln, Preiselbeeren. Wahlweise mit Pommes frites

Hausgemachte Chicken Nuggets 17.5
Pommes Frites, Sauce Ayva, Limonenchilimayonnaise

Kindergerichte
(Für unsere kleinen Gäste bis 6 Jahre.) 

Penne 6.0 veggie
mit Butter oder Tomatensauce

Erbsen-Karotten-Butterreis 6.0 veggie

Kinder-Pizza Margherita 8.0 veggie
+ Schinken 1.0
+ Salami 1.5


Kinderschnitzel 13.0
Kleines Wiener Schnitzel (Kalb) in Heumilch-Butter-
schmalz der Schönegger Käse-Alm gebraten, Pommes Frites, Ketchup

Desserts hausgemacht

Kaiserschmarrn 17.5

mit oder ohne Rosinen | Apfelmus und Holler Röster, Mandeln, Rum
Ab 16:00 Uhr | Zubereitungszeit: 20 min.

Tiramisu im Glas ohne Alkohol 7.0

Tipp Spaghetti-Eis 10.5
Hausgemachtes Vanilleeis | wahlweise mit Schokosoße, Beerensoße oder Pistaziencreme | Topping: wahlweise Haselnüsse, Pistazien oder Mandelsplitter
Zubereitung direkt an Ihrem Tisch

Himbeer-Törtchen 5.0  vegan

Pistazien Marzipan Roulade 8.5
Pistazieneis, Marzipanmantel, Zartbitterschokolade, Kirschragout, Sahne

Eisbecher hausgemacht

DINZLER Becher 8.5
Espresso, Schokoeis, weißer Schokoladen-Espuma, Kaffeenüsse

Bananensplit 2.0 9.5
Schoko-Vanilleeis, karamellisierte Bananen, Bananen, Karamellsauce, Mandel-Espuma

Bellini Becher 9.5
Pfirsichsorbet, Himbeersorbet, marinierte Himbeeren, Mandelstreusel, Champagnerschaum

Frühlingsbecher 9.5
Erdbeersorbet, Sauerrahmeis, Rhabarber, Rhabarber- sauce, Rhabarberchips, Vanillesahne

Hausgemachte Pizza aus dem Steinofen: (Täglich ab 11:30 Uhr)

Hausgemachte Pizza
aus dem Steinofen:

Margherita 12.5 veggie
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Regina 15.5
Kochschinken, Champignons, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Salami 15.5
Salami, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Piccante 16.5
Chorizo, scharfes Öl, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Vegetaria 16.5 veggie
Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, Paprika, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Quattro Stagioni 17.0
Schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Caprese 17.0 veggie
Tomatensauce, Burrata, Ochsentomaten, Basilikum, Balsamicocrème

Calzone 17.0
Gefüllt mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Salsiccia 17.0
Tomatensauce, Salsiccia, Fior di Latte Mozzarella

Trevinzola 17.5
Radicchio lungo, Gorgonzola, Fior di Latte Mozzarella, Südtiroler Speck

Contadina 17.5 veggie
Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Rucola, Fior di Latte Mozzarella

Parmigiana 17.5
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Aubergine, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum

Parma 18.0
Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan

Carbonara 18.5
Guanciale, Fior di Latte Mozzarella, Peccorino, Eigelb, schwarzer Pfeffer

Tipp Gamberetti 18.5
Garnele, Junglauch, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella

Burratina 19.5
Artischockencreme, Parmaschinken, Burrata, Basilikum

Wochenpizza – Jeden Dienstag neu!

Vegane Pizzen:

Funghi 20.0  
vegan
Veganer Käse, Champignons, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Rosmarin

Artischocke 19.5 vegan
Tomatensauce, Artischocke, Tofu, Pinienkerne

Wählen Sie zu Ihrer Pizza: 
Artischocken + 4.0
Burrata +6.0
Champignons + 1.5
Chorizo + 4.0
Kalamata-Oliven + 2.5
Kochschinken + 2.0
Parmaschinken + 4.0
Parmesan + 2.5
Speck + 2.0
Peperoni + 1.5
Rucola + 2.0
Salami + 3.0
Sardellen + 1.0
Zwiebeln + 1.0
Thunfisch + 3.0
Glutenfreier Teig + 2.7
(nicht in Reinraum zubereitet)

Täglich wechselnde
DINZLER Tagesaktionen
ab 12:15 Uhr

    DINZLER Pizza Napoletana
    48 Stunden Teigführung

    Burrata, Parmaschinken, Artischockencreme, Fior di Latte Mozzarella 20.0
    Parmaschinken 18 Monate gereift

    Fior di Latte Mozzarella​​​​​​​, Tomatensauce 13.0 veggie

    Auberginen, Kirschtomaten, Parmesan, Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 15.5 veggie

    Sardellen, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce 16.5

    Salsiccia, Fior di Latte Mozzarella, Tomatensauce 19.5

    DINZLER Club-Sandwich 24.0
    Drei Scheiben Toast, Hühnerbrust, Speck, Tomate, Bio-Spiegelei, Radicchio, Chili-Mayonnaise, Pommes frites

    Spaghetti aus dem Parmesanlaib 19.5
    + Portion Sommertrüffel 10.5

    Pasta aus eigener Herstellung, Parmesan 14 Monate
    gereift | Zubereitung direkt an Ihrem Tisch.

    DINZLER Donnerstags-Burger 18.0
    Jede Woche eine neue
    Burger-Kreation.

    (Auch als vegetarische Variante)

    Getränke

      KAFFEEGETRÄNKE 
      aus unserer hauseigenen Rösterei

      DINZLER Espresso Milano 2.6 | 3.8
      Aus Südamerika und Afrika
      erdig, harmonisch, schokoladig

      DINZLER Espresso Lazise 2.6 | 3.8
      Aus Indien und Südamerika
      erdig, würzig, säurearm

      DINZLER Espresso Roma 2.6 | 3.8
      Aus Indien und Brasilien
      erdig, schokoladig, süß

      Cappuccino | Caffè Latte 4.0 | 4.9
      Zubereitet mit unserem Espresso Il Gustoso

      Kaffee Handaufguss 5.5
      Zubereitet mit unserem frisch gemahlenen DINZLER Kaffee Panama Don Benjie

      Latte Macchiato 4.8 | 6.2
      Zubereitet mit unserem Espresso Il Gustoso

      Filterkaffee
      DINZLER Wiener Mischung 3.3 | 4.5

      Aus Süd- und Mittelamerika
      ausgewogen, schokoladig, süß

      Americano 3.5 | 5.0
      Zubereitet mit unserem Espresso Il Gustoso

      Café Crème 3.4 | 4.8
      Wahlweise zubereitet mit unserer Bistro Mischung oder Hausmischung
      Bistro Mischung – duftet nach lieblichen Röstaromen. Im Geschmack setzen sich vor allem Mandelaromen durch. Ein nussig-erdiger und schokoladiger Genuss.

      Hausmischung – begeistert als besonders ausgewogener Kaffee. Beim Aufbrühen entfalten sich nussig-schokoladige Aromen, kombiniert mit einer dezenten Süße.

       

      TEESELEKTION NEWBY LONDON

      DARJEELING 5.7
      Schwarztee | blumig, erfrischend, belebend

      EARL GREY 5.7
      Schwarztee | frischer Zitrusduft, süßer Hauch Bergamotte

      GREEN SENCHA 5.7
      Grüner Tee | zart grasige Noten, subtiler Hauch von Reis

      ORIENTAL SENCHA 5.7
      Grüner Tee | herrlich fruchtig, blumig

      PERSIAN ROSE 7.5
      Kräutertee | floraler Geschmack, Hauch von Rose

      MANGO & STRAWBERRY 5.7
      Früchtetee | fruchtig-süß, harmonisch ausbalanciert

      MORNING DELIGHT 5.7
      Früchtetee | blumig-fruchtig, Noten von Apfel & Lakritze

      PEPPERMINT INFUSION 6.0
      Kräutertee | erfrischend, intensiv, feine Süße

      HERBAL CALM TEA 6.0
      Kräutertee | beruhigend harmonisch, zitrisch-kräutrig

      CAMOMILE FLOWER 5.7
      Kräutertee | kräftiges Aroma, blumig-grasig

      ELDERFLOWER LEMON 5.7
      Früchte-/Kräutertee | spritzig-süßes Zitrusaroma

      GINGER LEMON 5.7
      Kräutertee | fruchtig-scharf, markante Note von Zitrone

      LEMON VERBENA 6.0
      Kräutertee | extravagante, erfrischende Zitrusnoten

      APERITIF

      Sunset Cold Brew Tonic alkoholfrei 8.5
      Tonic Water, Grenadine, Cold Brew Kaffee, Orange

      Tipp Crodino Sprizz Virgin alkoholfrei 7.5
      Crodino, Orangensaft, Erdbeersirup, Limette

      Tipp JOJO Pink Sprizz 7.5
      JOJO Weinaperitivo, Grapefruit Tonic, Orange, Eiswürfel

      Granatapfel Sprizz 8.5
      Prosecco, Granatapfelsirup, Granderwasser, Eiswürfel

      Aperol Sprizz 8.5
      Prosecco, Aperol, Granderwasser, Eiswürfel, Orange.
      Aktuell auch als 10+1 Aktion

       

      BIER

      Augustiner Lagerbier Hell 3.9 0,3 l | 4.9 0,5 l
      Augustiner-Bräu München | vom Fass

      Leo Weisse 3.9 0,3 l | 4.9 0,5 l
      Schlossbrauerei Maxlrain | vom Fass

      Leichtes Weißbier 5.3 0,5 l
      Schlossbrauerei Maxlrain

      Alkoholfreies Weißbier 4.3 0,3 l | 5.3 0,5 l
      Erdinger Weißbräu

      Alkoholfreies Weißbier 5.3 0,5 l
      Schlossbrauerei Maxlrain

      Augustiner Hell alkoholfrei 5.3 0,5 l
      Augustiner-Bräu München

       

      KALTE GETRÄNKE OHNE ALKOHOL

      Mineralwasser Classic 4.9 0,5 l | 6.5 0,75 l
      Adelholzener Alpenquellen

      Mineralwasser Natur 8.5 1,0 l
      Lauretana – das weichste Wasser Europas

      Fruchtschorlen 4.5 0,3 l | 5.9 0,5 l
      mit Rhabarbersaft oder Pfirsichnektar von der Obstkelterei van Nahmen | Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

      Oro Saftschorlen 4.0 0,3 l | 5.5 0,5 l
      mit Oro Bio-Apfelsaft naturtrüb, gekeltert aus bayerischen Bio-Äpfeln | mit Oro Johannisbeersaft | Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

      Limonaden 4.3 0,3 l
      Afri Cola | Afri Cola ohne Zucker | Bluna Orange

      Cola Mix 4.9 0,5 l
      Flötzinger Bräu Rosenheim

      La Toronja Grapefruit 4.9 0,23 l
      Aqua Monaco

      Hausgemachte Erfrischungen

      Frisch gepresste Säfte 5.0 0,2 l | 8.0 0,4 l
      Apfel | Karotte | Orange | wahlweise mit Ingwer

      Frisch gepresster Orangensaft
      5.0 0,2 l | 8.0 0,4 l

      Vitaminbombe Slow Juice 6.5 0,2 l
      Birne, Sellerie, Limette

      Tipp Eistee Frucht 6.5 0,5 l
      aus Ronnefeldt „Sweet Berries“
      Frisch gepresster Orangensaft, DINZLER Zitronensirup

      Eistee Pfirsich 6.5 0,5 l
      aus Ronnefeldt „Oolong Peach“
      Pfirsichnektar von der Obstkelterei van Nahmen,
      DINZLER Zitronensirup

      Eistee Chai Rhabarber 6.5 0,5 l
      Masala Chai, Oro Rhabarbersaft, DINZLER Zitronensirup

      Zitronenlimonade 6.0 0,5 l
      DINZLER Zitronensirup, Bio-Amalfi-Zitrone, Wasser

      Kaffee Spezial

      Iced Pistazien Latte Macchiato 6.5
      Kaltgeschäumte Milch mit Pistaziencreme, Espresso
      Auch warm erhältlich.

      Iced Marocchino 5.4 | 6.9
      Latte Macchiato mit dunkler Schokolade von der Confiserie Gmeiner
      Auch warm erhältlich.

      Iced Cappuccino 4.0
      Espresso, kaltgeschäumte Milch, Vanille- & Karamellsirup

      Allgäuer Eiskaffee 7.0
      Vanilleeis, kaltgeschäumte Milch, Espresso

      Eiskaffee 6.5
      Vanilleeis, Cold Brew Kaffee, Sahne

      Affogato 5.5
      Hausgemachtes Vanilleeis, Espresso

      Flat White 4.9
      Doppelter Espresso, extrafeiner Milchschaum

      Cold Brew on the rocks 3.5
      Kalt extrahierter Kaffee auf Eis

      Extras
      + zusätzlicher Shot Espresso 1.2
      + Milchalternative: Haferdrink, laktosefreie Milch 0.5
      + Sirup: Vanille, Karamell, Haselnuss 0.6

      Für Kaffeemilchgetränke verwenden wir die Bergbauern-
      Milch der Milchwerke Berchtesgadener Land.

      Alle Kaffeegetränke gibt es auch koffeinfrei.
      (ausgenommen Filterkaffee)

      DINZLER Spezial

      Iced Matcha Latte 6.0 vegan
      Kokosmilch, Matcha

      Matcha Latte 6.0
      Milchschaum, Matcha

      Tipp: Matcha Affogato 8.5
      Kaltgeschäumte Milch, Vanilleeis, Matcha

      Iced Chai Latte 6.0
      Milchschaum, Chai Sirup
      Auch warm erhältlich.

      Heiße Schokolade 4.4 | 5.0
      von der Confiserie Gmeiner mit Vollmilch-, Zartbitter-
      oder weißer Schokolade

      Schaumwein 

      Prosecco di Valdobbiadene Spumante Brut
      5.3 0,1 l | 32.0 0,75 l
      Weingut Santa Margherita | Venetien | IT

      Vino Spumante Rosato Brut
      5.3 0,1 l | 32.0 0,75 l
      Weingut Santa Margherita | Venetien | IT

      Alkoholfreier Schaumwein alkoholfrei
      5.9 0,1 l | 35.0 0,75 l
      Kolonne Null | Rebsorten Syrah & Grenache

      Weisswein offen

      Silvaner Oktav
      4.9 0,1l | 29.2 0,75 l
      Weinhaus Heger | Kaiserstuhl | DE

      Chardonnay Ihringer Winklerberg
      6.7 0,1 l | 40.2 0,75 l
      Weingut Dr. Heger | Kaiserstuhl | DE

      Weißburgunder Ihringer Winklerberg
      6.7 0,1 l | 40.2 0,75 l
      Weingut Dr. Heger | Kaiserstuhl | DE

      Grauburgunder Ihringer Winklerberg
      6.7 0,1 l | 40.2 0,75 l
      Weingut Dr. Heger | Kaiserstuhl | DE

      Alkoholfreier Chardonnay alkoholfrei
      5.1 0,1 l | 30.6 0,7 l
      Weingut Pierre Chavin | Champagne | FR

      Rotwein offen

      Rotweincuvée
      5.2 0,1 l | 31.0 0,75 l
      Weinhaus Heger | Kaiserstuhl | DE

      Mimus Spätburgunder
      8.3 0,1 l | 50.0 0,75 l
      Weingut Dr. Heger | Kaiserstuhl | DE

      Ihringer Vorderer Winklerberg
      Spätburgunder

      12.3 0,1 l | 73.5 0,75 l
      Weingut Dr. Heger | Kaiserstuhl | DE

      Roséwein offen

      PNT & C. Rosé
      6.0 0,1 l | 36.2 0,75 l
      Weingut Dreissigacker| Rheinhessen | DE