Vorspeisen & Suppen

Kalbstatar handgeschnitten 16.5

Steckrübe, Parmesan Espuma, pochiertes Wachtelei

Tipp Zweierlei vom Thunfisch 16.5
Mango, Avocado, Wasabi, Sesamcrunch, Limette, Ingwer

Frühlingssalat 11.5  vegan
Avocado, Karotte, Frisée, Fenchel, Hummus, Sesam

Süßkartoffelcremesuppe 7.0 | 9.5  veggie
Granatapfelkerne

Rinderbrühe 7.0 | 9.5
Frittaten, Gemüsejulienne

Entdecken Sie unsere täglich
wechselnden DINZLER Tagesaktionen

Salate:

Caesar Salad 18.5

Parmesandressing, Kapernäpfel, Sardellen mit Rosmarinhähnchen | Alternativ mit Ziegenkäse

Vitaminbombe 16.5 vegan
Einkorn, Hokkaido Kürbis, Rosenkohl, getrocknete Früchte, Soja-Joghurt, Haselnüsse

Tipp Quinoa Kürbisbowl 16.0  veggie
Blutorange, Cashewkerne, Papaya, Granatapfelkerne, Spinat

Gemischter Salat 11.5 | klein 7.0
Kerndl, Balsamicodressing, Gemüse

Wählen Sie zu Ihrem Salat:
Freiland-Rosmarinhähnchen + 9.5
Gratinierter Ziegenkäse + 5.5
Gebackene Mozzarellasticks + 6.5
Teriyaki-Kalbsstreifen + 10.5
Lachs-Tataki + 6.5

Hauptgerichte:

Spaghetti alla Puttanesca 16.0
 
Oliven, Sardellen, Parmesan, Basilikum

Tipp Kartoffelgnocchi 16.5  veggie
Gorgonzola, Spinat

Schwarzwurzelrisotto 17.5  veggie
Grünkohl, Parmesan​​​​​​​

Grünes Thaicurry (à la Suwat) 15.5 vegan
Gemüse, Basmatireis

Täglich wechselnde Tagesgerichte
Info  Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über das aktuelle Angebot.

Fleisch:

Ab 17 Uhr Alle Steaks vom Big Green Egg-Grill.

Tipp Maispoularde 24.0
Ratatouille, Arancini, Balsamicojus

Kalbsfleischpflanzerl 15.0
Kartoffelpüree, Karotten & Erbsen, Kalbsjus

Original Wiener Schnitzel (Kalb) 27.0
Bratkartoffeln, Preiselbeeren

Hausgemachte Chicken Nuggets 17.5
Pommes Frites

Rinderfilet 32.0
Kräuterbutter, Kalbsjus | Beilage bitte extra wählen

Ribeye Steak 28.0
Kräuterbutter | Beilage bitte extra wählen

Kotelette Haveländer Apfelschwein 32.0
ca. 400g | Kräuterbutter, Kalbsjus, confierte Tomaten | Beilage bitte extra wählen

Wählen Sie zu Ihrem Fleisch:
Bratkartoffeln + 5.5
Pommes Frites + 5.5
Trüffel-Parmesan-Pommes + 11.0
Kleiner Salat + 7.0 | Grillgemüse + 6.5

Fisch:

Filet vom Zander 24.0 
Kartoffel-Kohlrabi-Ragout, Paprikachutney

Tipp Rotbarschfilet 25.0
Ziegenkäseravioli, Artischockenpüree, Rote-Bete-Schaum

Kindergerichte:

Für unsere kleinen Gäste bis 6 Jahre.

Butternudeln 6.0  veggie
Erbsen-Karotten-Butterreis 6.0  veggie
Nudeln mit Tomatensauce 6.0  veggie
Spätzle mit Bratensauce 6.0
Fischstäbchen mit Pommes 7.0

Hausgemachte Pizza
aus dem Steinofen:


Margherita 12.5  veggie
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Prosciutto e funghi 16.0
Kochschinken, Champignons, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Salami 17.0
Salami, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Piccante 17.0
Chorizo, scharfes Öl, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Vegetaria 17.0  veggie
Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, Paprika, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Quattro Stagioni 17.5
Schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Parma 18.5
Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Parmesan

Contadina 18.0  veggie
Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Rucola, Fior di latte Mozzarella

Trentino 19.0
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Bergkäse, Spinat, Speck

Calzone 17.5
Gefüllt mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Tipp Gamberetti 19.0
Garnele, Junglauch, Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella

Vegane Pizzen:

Funghi 19.5  
vegan
Veganer Käse, Champignons, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Rosmarin

Feigen 19.0  vegan
Veganer Käse, Feigen, Walnüsse, Rucola, Ahornsirup

Artischocke 19.0 vegan
Tomatensauce, Artischocke, Tofu, Pinienkerne

Salami 19.5  vegan
Vegane Salami, veganer Käse, Paprikacreme, Aubergine

Wählen Sie zu Ihrer Pizza: 

Artischocken + 4.0
Champignons + 2.5
Chorizo + 4.0
Kalamata-Oliven + 2.5
Kochschinken + 4.0
Parmaschinken + 7.0
Parmesan + 3.5
Speck + 4.0
Peperoni + 2.5
Rucola + 2.0
Salami + 5.0
Sardellen + 2.0
Zwiebeln + 2.0
Thunfisch + 4.0
Glutenfreier Teig + 2.7
(nicht in Reinraum zubereitet)

Täglich wechselnde
DINZLER Tagesaktionen

    Die DINZLER Pizza Napoletana ist etwas ganz Besonderes! Der Teig duftet und schmeckt nach frisch gebackenem Brot aus dem Steinofen und ist weich, luftig und trotzdem schön kompakt. Unser Pizzaofen bäckt nur ca. 60-90 Sekunden und das bei etwa 480°. Durch diese Zubereitungsart entfalten die Zutaten ihr volles Aroma und der Fior di Latte Mozzarella ist besonders cremig geschmolzen.
     

    ZUR AUSWAHL STEHEN FOLGENDE VARIATIONEN:

    • Burrata, Parmaschinken, Artischockencreme, Mozzarella 19.5
    • Mozzarella, Tomatensauce 12.5 veggie
    • Auberginen, Kirschtomaten, Parmesan, Mozzarella, Tomatensauce 15.0 veggie
    • Sardellen, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce 16.0
    • Salsiccia, Mozzarella, Tomatensauce 19.0

    Wochenpizza
    Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über das Angebot.

    DINZLER Burger 19.8
    Rindfleischpatty auf herzhaftem Brioche mit Chilimayonnaise, Tomatenchutney, Rucola, Essiggurke, Röstzwiebeln und Pommes Frites
    zusätzlich Cheddarkäse +1.5

    Auch als vegetarischer Burger mit leckerem Patty auf Quinoa-Basis mit Kurkuma, Knoblauch und Petersilie.

    Spätzle aus dem Bergkäselaib 19.8
    Zubereitung direkt an Ihrem Tisch.

    Für 2 Pers.
    Tapas (Vorspeise) 35.0

    Auch einzeln bestellbar. 

    • Parmaschinken 8.5
      Manchego, Oliven, getrocknete Tomaten
    • Lachstatar 7.5
      Sauerrahm, Limette, Dill
    • Bruschetta 7.5
      Tomate, Avocado, Basilikum, Schalotte
    • Pimientos de Padrón 6.0
      Fleur de Sel, Knoblauchöl
    • Pflaumen im Speckmantel 4.5
    • Kürbis Crème brûlée 6.5

     

    für 2 Pers.
    Tapas (Hauptgang) 52.0

    Auch einzeln bestellbar. 

    • Rinderstreifen 15.5
      Zwiebel, Zuckerschote, Chili, Paprika, Sesam
    • Saltimbocca vom Huhn 10.5
      Tomatensauce
    • Gambas al Ajillo 14.5
    • Gebackene Auberginenbällchen 11.5  veggie
      Knoblauchjoghurt
    • Kartoffel-Maronen-Gratin 8.5  veggie
      Pilze

    FISCHMARKT - ab 17 Uhr
    Meeresfrüchte, Austern, Fisch und alles was der Fang hergibt.

    Krustentiercremesuppe 8.5 | 10.5
    Fischeinlage, Kräuterbaguette, Piment d'Espelette

    Fischvariation 25.0
    Hummerbisque, Risotto, Parmesan

    Schweinebraten vom Apfelschwein 18.5
    Kartoffelknödel, Bayerisch Kraut, Dunkelbiersauce

    Desserts

    Hausgemachter Kaiserschmarrn 17.5
    mit oder ohne Rosinen
    ausgemachtes Apfelmus und Holler Röster, Mandeln, Rum (Lantenhammer Rumult)
    Ab 16 Uhr | Zubereitungszeit: 20 Min.

    Tiramisu im Glas mit Alkohol 8.5
    Hausgemacht in unserer Konditorei

    Spaghetti Eis hausgemacht 10.5
    Vanille Eis, Himbeer- oder Schokosauce

    Schokomousse-Törtchen 7.0 vegan
    Rote Grütze

    Tipp Dessert-Variation 9.5
    Geeister Vanille-Guglhupf, Espresso-Törtchen mit Pistaziencreme, Nougatmousse mit Himbeerröster

    Getränke

      KAFFEEGETRÄNKE 

      DINZLER ESPRESSO ROMA 2.6 | 3.8
      aus Indien und Brasilien, erdig, schokoladig, süß,
      kräftiger Espresso

      DINZLER x FC Bayern München Espresso 2.6 | 3.8
      In der Tasse entfaltet er einen feinen Duft nach Honig und begeistert geschmacklich mit einem nussig, fruchtigen Aroma.

      DINZLER x Jan Hartwig Espresso 2.6 | 3.8
      Die noble Geisha-Bohne aus Panama rundet das harmonische Aroma mit feinen Noten karamellisierter Orange ab – purer Genuss nach einem exzellenten Menü.

      FLAT WHITE 4.9
      doppelter Espresso Osteria mit extrafeinem Milchschaum

      CAPPUCCINO | CAFFÉ LATTE 4.0 | 5.2
      Zubereitet mit unserem Espresso Il Gustoso

      KAFFEE HANDAUFGUSS 5.5
      Zubereitet mit unserem Kaffee Panama Don Benjie

      LATTE MACCHIATO 4.8 | 6.2
      Zubereitet mit unserem Espresso Il Gustoso

      Tipp  KALTSTART COLD BREW KAFFEE 2.9
      on Ice | Sorten: Natur, Hafer Pur, Hafer & Agave

      Filterkaffee DINZLER Wiener Mischung 3.5 | 4.5
      Das ausgeprägte, schokoladige, süße Aroma erinnert an geschmolzene Blockschokolade und versetzt Sie im Handumdrehen in die Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses.

      AMERICANO 3.5 | 5.0
      Zubereitet mit unserem Espresso Il Gustoso

      MONTE BIANCO 5.4 | 6.4
      Latte Macchiato aromatisiert mit Vanille-, Karamell- oder Haselnuss-Sirup

      CAFÉ CRÈME 3.5 | 5.0
      Zubereitet mit unserem Bio-Kaffee Peru

      CAFÉ CRÈME DINZLER Hausmischung 3.5 | 5.0
      Dieser besonders ausgewogene Kaffee entfaltet beim Aufbrühen nussige sowie schokoladige Aromen, kombiniert mit einer dezenten Süße

      Für Kaffeemilchgetränke verwenden wir die Bergbauern Milch der Milchwerke Berchtesgaden.

      Alle Kaffeegetränke gibt es auch koffeinfrei. (ausgenommen Filterkaffee)

      Gegen Aufpreis von + 0.5 mit Hafer- oder laktosefreier Milch.

       

      DINZLER TEESELEKTION

      HOT‘N COOL PEACH 5.7
      Bio-Pfirsich-Dill-Tee

      GO FOR FLOW 5.7
      Bio-Schwarztee-Congou

      MYSTERIOUS ORIENT 5.7
      Bio-Chai-Gewürztee

      MOUNTAIN SPRING 5.7
      Bio-Bergkräuter-Tee

      LAZY HAZY SUMMER DAY 5.7
      Bio-Blüten-Tee

      CUDDLING MOOD 5.7
      Bio-Früchtetee Hygge

      ROSE MINT SUMMER DREAM 5.7
      Bio-Rose-Minze-Tee

      WAKE UP CALL 5.7
      Bio-Vital-Tee

      FROM ZERO TO HERO 5.7
      Bio-Energie-Tee

      CLEAN GREEN 5.7
      Bio-Grüntee Sencha

      Alle Sorten erhältlich in unserem Bohnenladen.

      Alle Preisangaben in Euro

       

      HEISSGETRÄNKE

       

      HEISSE SCHOKOLADE 4.4 | 5.4
      von der Confiserie Gmeiner mit Vollmilch, Zartbitter oder weißer Schokolade

      GLÜHVIEH (GLÜHWEIN) 5.5
      rot, weiss, rosé | Weingut Metzger, Pfalz

      TONI'S ORANGENPUNSCH MIT ALKOHOL 5.5
      Orangen, Zimt, Nelke, Apfel | Familie Wenisch

      DINZLER FRÜCHTEPUNSCH ALKOHOLFREI 6.5
      Red Berries Tee von Ronnefeldt, Orangensaft, Sirup

      HEISSE ZITRONE MIT INGWER 6.5

      HEISSE MINZE 6.5

      APERITIF

      KALTSTART TONIC ALKOHOLFREI 6.5
      Cold Brew Kaffee, Tonic Water, Eiswürfel

      CRODINO SPRIZZ VIRGIN ALKOHOLFREI 7.5
      Crodino, Orangensaft, Erdbeersirup, Limette

      TIPP GRANATAPFEL SPRIZZ 8.5
      Haussekt, Granatapfelsirup, Granderwasser, Eiswürfel

      APEROL SPRIZZ 8.5
      Haussekt, Aperol, Mineralwasser, Eiswürfel, Orange

      CASSIS SPRIZZ 8.5
      Haussekt, Creme de Cassis, Mineralwasser, Eiswürfel, Minze

      ROSMARIN BIRNEN SPRIZZ 8.5
      Haussekt, hausgemachter Rosmarin Birnen Sirup, Granderwasser, Eiswürfel

      PFIRSICH APERITIF 8.5
      mit Pfirsichnektar von der Obstkelterei van Nahmen, Granderwasser, Eiswürfel

      DINZLER Haussekt erhältlich in unserem Bohnenladen sowie der DINZLER Vinothek

       

      BIER

      MAXLRAINER HELL 3.9 0,3 L | 4.9 0,5 L
      Schlossbrauerrei Maxlrain | vom Fass

      LEO WEISSE 3.9 0,3 L | 4.9 0,5 L
      Schlossbrauerei Maxlrain | vom Fass

      LEICHTES WEISSBIER 5.3 0,5 L
      Schlossbrauerei Maxlrain

      ALKOHOLFREIES WEISSBIER 4.3 0,3 L | 5.3 0,5 L
      Erdinger Weißbräu

      ENGERL HELL ALKOHOLFREI 5.3 0,5 L
      Schlossbrauerei Maxlrain

       

      KALTE GETRÄNKE OHNE ALKOHOL

      MINERALWASSER CLASSIC 4.9 0,5 L | 6.5 0,75 L
      Adelholzener Alpenquellen

      MINERALWASSER NATUR 8.5 1,0 L
      Lauretana – das weichste Wasser Europas

      FRUCHTSCHORLEN 4.5 0,33 L | 6.2 0,5 L
      mit Saft von der Obstkelterei van Nahmen:
      Rhabarber | Pfirsich

      ORO SAFTSCHORLEN 4.3 0,33 L | 5.9 0,5 L
      mit Oro Bio-Apfelsaft naturtrüb, gekeltert aus bayerischen Bio-Äpfeln | mit Oro Johannisbeersaft

      LIMONADEN 4.3 0,3 L
      Afri Cola | Afri Cola ohne Zucker | Bluna Orange

      COLA MIX 4.9 0,5 L
      Flötzinger Bräu Rosenheim

      Alle Preisangaben in Euro.

      Schaumwein 

      DINZLER Haussekt
      5.1 0,1 l | 30.5 0,75 l
      Weingut Dreissigacker | Rheinhessen | DE

      Spumante Rosé Brut
      5.3 0,1 l | 32.0 0,75 l
      Weingut Santa Margherita | Venetien | IT

      Tipp Ayala Brut Majeur
      12.1 0,1 l | 72.5 0,75 l
      AYALA Champagne | Champagne | FR

      Alkoholfreier Rosé Sektalkoholfrei
      5.5 0,1 l | 32.9 0,7 l
      Weingut Vilarnau | Katalonien | ES

      Weisswein offen

      Riesling VV 2022
      5.2 0,1 l | 31.2 0,75 l
      Weingut Van Volxem | Saar | DE

      Weisser Burgunder Niersteiner 2021
      5.3 0,1 l | 36.1 0,75 l
      Weingut Gröhl | Rheinhessen | DE

      Lugana 2022
      5.8 0,1 l | 34.3 0,75 l
      Weingut Cà dei Frati | Lombardei | IT

      Corte del Lupo Bianco 2018
      7.9 0,1 l | 47.3 0,75 l
      Weingut Ca’ del Bosco | Lombardei | IT

      Alkoholfreier Chardonnayalkoholfrei
      5.1 0,1 l | 30.6 0,7 l
      Weingut Pierre Chavin | Champagne | FR


      Rotwein offen

      Rotweincuvée trocken 2018
      5.2 0,1 l | 30.8 0,75 l
      Weingut Heger| Württemberg | DE

      Chianti Classico 2020
      5.6 0,1 l | 33.6 0,75 l
      Weingut Lamole di Lamole | Toskana | IT
       

      Rotweincuvée Amore 2016
      6.2 0,1 l | 36.9 0,75 l
      Weingut Klumpp | Baden | DE
       

      Arthos Pinot Noir 2017
      10.3 0,1 l | 61.1 0,75 l
      Weingut Metzger | Pfalz | DE

      Roséwein offen

      Rosa dei Frati
      5.7 0,1 l | 34.3 0,75 l
      Weingut Cà dei Frati | Lombardei | IT

       

       

      Kaffee Spezial

      Winter Latte Macchiato 6.0
      Latte Macchiato, Crumble, Zimt, Kürbissirup

      Flat White 4.9
      extrafeiner Milchschaum, Espresso Osteria

      Winter Affogato 5.5
      Hausgemachtes Zimteis, Espresso Milano

      Matcha Latte 4.9
      Matchapulver, Milchschaum

      Tipp Kaffee-Eistee 6.5
      Cold Brew Coffee, Van Nahmen Pfirsichsaft, Eiswürfel

      Nachtmann Barista Latte 4.9
      Milch, Kürbissirup, Espresso Milano

      Winterschokolade 4.9
      Gmeiner Confiserie Schokolade, Sahne, Crumble, Zimt

      Warme Gewürzmilch 4.9
      winterliche Gewürze, Honig

      Alle Kaffeegetränke gibt es auch koffeinfrei.
      (ausgenommen Filterkaffee)

      Gegen Aufpreis von + 0.5
      mit Haferdrink oder laktosefreier Milch.

      Hausgemachte Erfrischungen

      TIPP Pistazien Milchshake 9.0

      Hausgemachtes Vanilleeis, Milch, Pistazien-Ganache, Sahne

      FRISCH GEPRESSTE SÄFTE 5.0 0,33 L | 7.0 0,5 L
      Apfel | Karotte | Orange | wahlweise mit Ingwer

      BLEIB GESUND SMOOTHIE 7.0
      Orange, Spinat, Ingwer

      FRISCH KALTGEPRESSTER SAFT 6.5
      Birne, Sellerie, Limette

      EISTEE FRUCHT 7.0 0,5 L
      aus DINZLER Bio-Tee „Lazy Hazy Summer Day“ mit frisch gepresstem Orangensaft

      EISTEE BASILIKUM PFIRSICH 7.0 0,5 L
      aus DINZLER Bio-Tee „Hot’n Cool Peach“ mit Pfirsichnektar von der Obstkelterei van Nahmen
      DINZLER Basilikum-Pfirsichsirup

      EISTEE RHABARBER 7.0 0,5 L
      aus DINZLER Bio-Tee „Go For Flow“ mit Rhabarbersaft von der Obstkelterei van Nahmen

      ZITRONENLIMO 6.5 0,5 L
      DINZLER Zitronensirup, Zitrone, Wasser

      Granatapfellimonade 6.5 0,5 l
      Granatapfelsirup, Zitrone, Wasser

      DINZLER Früchtepunsch alkoholfrei 6.5
      Red Berries Tee von Ronnefeldt, Orangensaft, Sirup

      Heiße Zitrone mit Ingwer 6.5

      Heiße Minze 6.5